春節期間，大魚大肉吃得比較多，而且今年也比較特殊，沒出去外面逛，宅在家裡，也總是吃吃喝喝不停，腰圍不知不覺胖了一大圈，這兩天刷圈看到不少人說春節體重漲了好幾斤了。這段時間的飲食要多加註意些，魚肉等儘量少吃一點，多吃一些新鮮的水果蔬菜，或者高纖維的食材，既可以調節腸胃，幫助消化，也有利於排出體內堆積的油脂，起到減脂的作用。
今天格子給大家分享一道好吃又低脂的美食——紫薯燕麥羹。紫薯是營養非常高的粗糧，它也是屬於番薯類，除了普通紅薯具備的營養成分外，還富含花青素和硒元素。紫薯富含的纖維素可以促進腸胃蠕動，有利於通便排毒，是很不錯的減肥食材，所含有的花青素是天然強效自由基清除劑，經常吃點紫薯可以增強抵抗力，對身體好處多多哦。燕麥一直都是備受推崇的雜糧，有補充鈣質，潤腸通便，降低血糖的功效，用它和紫薯搭配，做成營養早餐非常不錯哦。
春節期間，飲食更要多注意，可別把早餐給省略了，這道紫薯燕麥羹也是一道快手懶人早餐，不用花費很長時間，三兩下就能做好。現在天氣冷，起床後能吃上這樣一份熱乎乎的早餐，倦意一掃而光，特別的舒服。春節，早餐這樣吃最好，營養高熱量低，常吃好處多，錯過可惜了。過天冷早餐最愛這樣吃，味道香營養高，飽腹感強，比豆漿牛奶好多了。下面格子就把具體做法分享給大家，一起來看看吧。
【紫薯燕麥羹】
【材料】紫薯：1個、即食燕麥：20克、蜂蜜：1小勺、穀物麥片：1小把
【製作過程】第一步：紫薯削去外皮，清洗乾淨後切成小塊，蒸鍋中加入適量清水，將紫薯放入，大火將其蒸熟。
第二步：即食燕麥加入碗中，倒入適量熱水，將燕麥泡開。
第三步：將蒸熟的紫薯和燕麥都倒入豆漿杯中。
第四步：加入1小勺蜂蜜。蜂蜜也可以換成細砂糖或者煉乳。
第五步：最後將豆漿機開啟熱飲模式，將所有食材攪拌均勻，就可以啦。
把做好的紫薯燕麥羹倒入碗中，撒上適量穀物麥片，就可以吃啦。非常的簡單快手，是一道很不錯的懶人早餐，味道香，營養高，飽腹感強，比喝牛奶豆漿好多了。
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