煎、炒雞蛋是常見的做法，但吃久了總會膩。今天我們來常識一個新方法，從煮雞蛋入手，給自己帶來全新的蛋類烹飪體驗。

蒜泥拌雞蛋

食材：

雞蛋、大蒜、鹽、生抽、油潑辣子。

製作：

1、雞蛋煮熟後剝皮、放涼。

2、蒜瓣切成細粒。

3、雞蛋放涼後用勺子插成小塊，調進鹽和生抽。

4、灑上蒜粒拌勻。

5、最後澆上油潑辣子拌勻。如有需要，也可以撒上少許蔥花點綴。

然後就可以拍照並品嚐啦！