煎、炒鸡蛋是常见的做法，但吃久了总会腻。今天我们来常识一个新方法，从煮鸡蛋入手，给自己带来全新的蛋类烹饪体验。

蒜泥拌鸡蛋

食材：

鸡蛋、大蒜、盐、生抽、油泼辣子。

制作：

1、鸡蛋煮熟后剥皮、放凉。

2、蒜瓣切成细粒。

3、鸡蛋放凉后用勺子插成小块，调进盐和生抽。

4、洒上蒜粒拌匀。

5、最后浇上油泼辣子拌匀。如有需要，也可以撒上少许葱花点缀。

然后就可以拍照并品尝啦！