大米里加一把它,營養大不同,越吃越瘦
不知道大家可曾聽說過撈飯沒,其實,我也是結婚後婆婆那裡學來的,有時候家裡沒有做午飯,晚上要想吃飯又想喝粥,那麼怎麼辦呢?那就可以用上我說的撈飯啦,據說是古法,反正撈飯的時間點很關鍵,早了太硬,晚了太爛,後來發現20後剛好,最近家裡來了一個大傢伙,巧釜電飯煲,可以不用人工干預就能吃上撈飯。今天做的飯,裡面加了最近幾年非常火的藜麥,還有粗糧玉米渣,都說藜麥瘦身,玉米渣更不用多說了,對身體也有好處。
藜麥玉米渣撈飯
【製作原料】:
大米 140克 電飯煲自帶的量杯一杯
玉米渣 20克
藜麥 30克
水 適量
【製作方法】:
1.準備好所有食材。
2.將大米放入電飯煲內膽,將大米淘洗乾淨。這個內膽是帶孔的可以直接拿來淘米,也叫做甑鍋。
3.將玉米渣,藜麥清洗一下,藜麥如果是普通的沒有處理過的需要浸泡了再用。
4.電飯煲有兩個內膽,一個三腳釜一個甑鍋,先把三腳釜放入,再加入甑鍋。將適量水倒入,等待水量和大米齊平或高出少許即可。
5.蓋好蓋子,選擇相應的功能鍵,開啟即可。如果喜歡可以根據米的口感來選擇,在運行的過程中可以聽到濾水的聲音。這就是類似撈飯的過程,等待結束後,燜10分鐘才開啟,這個時候的米飯特別香。
6.濾出來的米湯,也可以喝哦,比較有營養,當然如果你減肥就忽略吧。
【一定要看的小提示】:
1.如果沒有玉米渣之類,也可以不加。
2.撈飯可以將大米的一部分澱粉析出,減肥的人可以試試。
3.如果沒有這樣的電飯煲,可以人工干預試試,控制好時間,挺省事的。
這就是【藜麥玉米渣撈飯】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體盜用,盜用必究!
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