07.01 父母看望遠嫁的我,婆婆做了鍋特色“四味菜”,就著大餅吃嗨了

父母看望遠嫁的我,婆婆做了鍋特色“四味菜”,就著大餅吃嗨了

每一種食材對於不同的人來說,總有不一樣的方式來做出不一樣的味道。每種口味不同的食物都是廚師們不斷嘗試而成的結果。你或許不喜歡這種吃法,但它不會妨礙喜歡這種味道的人,所以同一種食物,不同的口味,不同做法,都是不同的。我今天要說的是,我的父母來看我了,我的婆婆煮了一鍋與眾不同的好吃的。桌上的人吃了都說好吃。

父母看望遠嫁的我,婆婆做了鍋特色“四味菜”,就著大餅吃嗨了

我是遠嫁的,所以平時也很少回家。我的父母說他們很久沒有見過我了,很想念我。然後商議了一下,說是要來看我,我的婆婆知道後也很是歡喜,要做好吃的來招待我的父母,當然我很佩服我婆婆的烹飪技巧。至於今天要做什麼,我也很是期待。

當我的婆婆早晨起床開始切牛肉時,我覺得我的婆婆在做牛肉麵,但是之後卻發現我的婆婆把各種各樣的食材放在鍋裡同時煮。我有點好奇,我問我婆婆才知道這個吃的名字叫做—四味菜。我的婆婆說我的父母很久才來一次,要做些好吃的,有特色的來讓我的父母品嚐。

父母看望遠嫁的我,婆婆做了鍋特色“四味菜”,就著大餅吃嗨了

這頓飯的名字還是很有趣的。在詢問我婆婆之後,我才瞭解到,這是當地一種著名的小吃。把四種菜放在一起:犛牛蕎麥,黃花菜,無麩質麵筋和烤肉丸子,衝上羊肉湯就做成了一種味道鮮美的特色食物。

而我的婆婆說這頓飯跟大餅一起吃才更加的好吃。為此,我的婆婆還做了幾個餅,婆婆製作的餅柔軟可口,充滿小麥香味和發酵的香味,特別是清爽好吃。

準備好的四味菜,再加入香菜和鹹味辣椒,色澤與風味,味道與口感看著極其營養。當四味菜端上桌子時,父母都目瞪口呆,都沒有想到這麼多食材在一鍋飯中會有這樣一種罕見的做法,而且這種做法是好吃的。父母嘗過後都說好吃,好吃。長期的回味和持久的香氣受到了我父母的歡迎,家人就著大餅吃嗨了!


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