05.04 糖友吃水果 低糖控量最重要

天氣逐漸升溫,各色水果上市讓人垂涎不已。眾所周知,糖尿病的發生和不合理的飲食有著很大關係,因此,就有不少糖尿病患者對含糖的水果敬而遠之。其實,糖友只要掌握好技巧,是完全可以吃水果的。

糖友吃水果 低糖控量最重要

糖友吃水果,控制好總熱量

糖尿病患者吃水果的時候,應堅持總量控制,以“少量”作為基本原則。

糖尿病患者吃水果要注意控制總碳水化合物的攝入量,吃水果的同時要減少主食的攝入量,使每日攝入的總熱量保持不變。但要注意的是,糖尿病患者不能用罐頭水果替代水果。

糖友吃水果 低糖控量最重要

最好在兩餐之間吃水果

糖尿病患者吃水果要參考血糖的情況,如果目前血糖比較高,最好等一段待血糖穩定了再吃。如果血糖控制理想,可以選擇一些含糖量低的水果,如草莓、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷等。它們的含糖量都在10%以下。

糖尿病患者不宜飯前或飯後立即吃水果,吃水果的時間應該把握住儘量選擇在兩餐之間,但一次量不要太多。吃完以後最好適度做點運動,以幫助更好地控制血糖,有利於身體的健康。

糖友吃水果 低糖控量最重要

遠離果汁,要吃天然水果

科學家們建議,想要預防糖尿病最好吃天然的水果,而不要以果汁取代。相關研究已經證實,喝水果汁多的人2型糖尿病的發病風險也會增大,但用未加工的果實取代果汁,則有降低2型糖尿病發病風險的效果。

糖友吃水果 低糖控量最重要

選擇合適的水果

糖尿病患者並不是所有水果都適合吃,我們知道水果種類很多,但不同品種的水果,由於生長地點、時間、季節、成熟早晚不同,要儘量新鮮、當季的水果,這樣對血糖的影響會降到最低。

糖友要善於總結根據自身情況選擇適合自己的種類、數量、時間,注意監測自己食用水果後的血糖變化,若兩次的血糖化驗指標相差不大,則可以放心食用;否則,應慎食此種水果。


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