蘇式臘腸西蘭花：
如果細心看小編的菜譜，發現西蘭花被小編折騰著做出好多做法呀， 這都源於小編對西蘭花的喜愛喲，這種蔬菜好吃又營養，是小編家餐桌上的常客！
主料：
西蘭花300g，蘇式臘腸240g
輔料：
鹽1勺，雞精1/4勺，蔥蒜適量
蘇式臘腸西蘭花的做法：
1，蔥蒜切片
2，西蘭花洗淨切成小塊
3，蘇式臘腸入蒸鍋蒸熟
4，西蘭花入開水焯燙10秒鐘撈出瀝乾水分
5，蒸好的臘腸取出切塊
6，鍋內放油，放入蔥蒜炒香
7，放入蘇式臘腸炒出油脂
8，放入焯燙好的西蘭花翻炒均勻，調入鹽和雞精即可出鍋
小貼士：
1.西蘭花最好焯燙一下再炒，省時味道也好。
2.蘇式臘腸先入鍋，炒出適量油脂後再倒入西蘭花翻炒，味道更香
營養價值：
西蘭花，營養豐富，含有蛋白質、糖、維生素和胡蘿蔔素，營養成分是同類蔬菜之首。被譽為“蔬菜皇冠”。
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