香蕉是我家最常買的水果之一，味道香甜，家人都很喜歡吃，每次都要買上好幾斤。香蕉除了直接吃，還可以用來製作很多特色美食哦，像炸香蕉、香蕉餅、香蕉瑪芬蛋糕、香蕉奶昔等等。今天我們來製作一款非常好吃的小吃——香蕉酥。
說到酥類點心，很多人都喜歡吃，酥酥脆脆的，味道真的很贊。不過酥類點心的做法一般都比較麻煩，要和麵，要開酥，沒幾個小時很難做好。今天我們來個懶人做法，直接用現成的蛋撻皮來製作，花上5分鐘，就能做好放入烤箱烘烤了，非常簡單哦，就算是廚房新手，也可以很輕鬆就做好。
蛋撻皮經過烘烤，金黃酥脆，包入香甜的香蕉，簡直是絕配，太香太好吃了呢，出爐吃不停嘴。香蕉酥新做法，不和麵，不開酥，5分鐘就搞定，簡單易做味道好。無需揉麵的懶人版香蕉酥，比蛋撻更香，酥到掉渣，實在太好吃了。
【香蕉酥】
【材料】香蕉：1個、蛋撻皮：4個、雞蛋：1個、黑芝麻：適量
【製作過程】第一步：先準備好食材，蛋撻皮提前拿出來，撕去錫紙，放置稍微變軟，香蕉去皮。
第二步：將香蕉掰成小塊放入碗中，用勺子壓成香蕉泥。
第三步：把香蕉泥放入蛋撻皮中。
第四步：將蛋撻皮對摺起來，捏緊收口，放到烤盤中。
第五步：雞蛋打入碗中，攪拌均勻，蛋撻皮表面用刷子刷上雞蛋液，撒上適量黑芝麻裝飾。
第六步：烤箱提前200度預熱5分鐘，將香蕉酥放入烤箱中，烘烤18分鐘左右，表面凸起，顏色變金黃即可。
懶人版的香蕉酥就做好啦，是不是非常簡單呢？完全沒難度，新手都能輕鬆搞定哦。喜歡的別錯過，一起來試試看吧。
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