中國傳統糕點總是透著精緻和細膩,和網紅美食不同的是,傳統糕點沒有太多裝飾,那本身的模樣就特別好看,小巧精緻。
糕點美食在歷史上的存在是非常悠久的,古代宮廷裡的糕點是一道必備美食。到明清時期,擅長做糕點的宮廷御廚更是不計其數。在各種電視劇,特別是宮廷劇,總是能看到那些精緻小巧的糕點。
今天撩吃貨就來為吃貨們盤點5種人氣高的傳統糕點,快來看看你吃過幾種?
第一種:秋季最美桂花糕
在古裝電視劇桂花糕出現的頻率超高,嬪妃夫人最喜歡為家裡的老爺或者皇帝準備一份桂花糕。
每一個地方對於桂花糕的烹飪方式也不一樣,基本材料都是使用桂花,這種糕點吃起來時會有桂花的清香甜蜜,在各朝歷史上這都是一種非常受追捧的糕點,它精緻,優雅,美味,頗有中國糕點的氣質。
第二種:綠豆糕
說起綠豆糕,就會想到夏天。綠豆糕作為夏季消暑必備美食,很多吃貨在夏季都會自己在家做綠豆糕。綠豆糕原材料是綠豆,綠豆有很好的消暑效果,在製作成綠豆糕之後,嚐起來味道清香,鬆軟細膩。
第三種:玫瑰鮮花餅
鮮花餅是我們國家雲南的一道特色美食,相信去過雲南玩的吃貨肯定都吃過鮮花餅啦,而且這種糕點也是雲南旅遊的一大特色美食。鮮花餅外皮酥脆,裡邊的鮮花餡料,美味花香,最主要的,拍起照來也特別好看,一點都不輸給網紅美食。
據說這道糕點是在300多年前的清朝,由一位宮廷糕點師創造,其功效可以美容養顏,深受皇宮嬪妃的喜愛。
如今,這道玫瑰鮮花餅在全國各地都有當地的特色做法,味道也不盡相同,但基本上都花香沁心,甜而不膩。
第四種:海棠酥
海棠酥是一種傳統名點,海棠酥的造型非常漂亮,吃起來非常的鬆軟溼潤,海棠酥在做出來以後的樣子就跟盛開的海棠花一般,非常的美麗大氣
第四種:月餅
中國的月餅是我們國家的一大傳統糕點,每個地方的月餅口味都不相同,有的地方吃鮮肉月餅,有的地方只愛吃芙蓉月餅,還有各個各樣的月餅,冰皮月餅和五仁月餅等等。
在中國,月餅被賦予了很好的寓意,那就是團團圓圓,而吃貨們對於美食的探究也從未停止,創造出更多月餅美食,冰皮月餅,巧克力月餅,抹茶月餅等等。
除了以上這幾種美食,還有很多沒有說到,那麼你還吃過哪些拍照好看,好吃的中國糕點,歡迎大家互相留言分享哦~明天見,拜拜~
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