提起霸蠻湖南常德米粉，想必大家都不會陌生，畢竟，這個北大碩士創立的湖南牛肉粉品牌，已經吸引了無數人為它打call，不僅各路明星紛紛推薦，就連總理也親自接見過創始人張天一。
為慶祝品牌創立5週年，霸蠻推出了新產品NFC原湯速煮田頭菇燉老雞粉，線下門店也同步推出了“2個蛋餃田頭菇煲老雞湯米粉”。名字這麼長的米粉，味道到底怎麼樣？跟十里堡高圓圓一起去看看吧！
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自帶BGM的米粉
從2014年4月第一家30平米的門店開業至今，霸蠻已經走過了5個年頭，賣出了2000萬碗米粉。
作為品牌名，“霸蠻”二字充斥在店裡的每一個角落。創始人張天一是湖南常德人，在湖南方言中，“霸蠻”有“吃得苦、耐得煩、不怕死、霸得蠻”的意思，這兩個字，也是湖南人的精神寫照。
這個一看就是屬於年輕人的詞，也是每一碗米粉的靈魂所在。帶筋肉骨熬湯不少於5小時；米粉只用直鏈澱粉含量不少於25%的早稻秈米；牛肉粉SHU辣度指數不低於399……因為“霸蠻”，所以“極致”。
從原料到製作再到服務，每個環節都毫不含糊，每一碗牛肉粉都用料新鮮、分量充足、口感勁道。
5週年新品
2個蛋餃田頭菇煲老雞湯米粉，是霸蠻為慶祝品牌創立5週年特地研發的新品。由所用食材組合起來的名字，質樸中透著一點點可愛。
每一樣食材都大有來頭。米粉自不用說，選材地道，潔白如玉，可自由選擇圓粉或扁粉。
湖南永州散養土雞，經5小時以上的燉煮，吊出的雞湯顏色清亮，濃郁鮮香，再加上低溫慢炸的10餘種秘製香料的提味，嗦粉前一定要先喝幾口湯才算過癮。
選用土雞身上最為鮮美的雞胸肉，手工撕成絲狀，搭配從湖南空運過來的田頭菇，二者互相提味，堪稱最佳CP。
色澤金黃的蛋餃，不僅是整碗米粉的顏值擔當，而且皮嫩餡兒大，一口咬下去，湯汁四溢，滿口留香。
嗦粉的最佳搭檔們
霸蠻不僅有各種口味的湖南米粉，還提供湖南當地的特色小吃，讓你一口就愛上。
色澤誘人的糖油粑粑，煮熟後澆上調好的糖汁兒，入口甜而不膩，軟糯香甜，專治各種沒食慾。
霸蠻大香腸，選用湖南六大名豬之桃園黑豬肉，油而不膩，口口見肉，撒上秘製辣椒粉，辣得特過癮。
霸蠻臭豆腐，選用從湖南空運過來古法制作的臭豆腐原胚，外焦裡嫩，淋上香濃的醬汁，豆腐的醇香混合著胡辣椒以及剁椒的味道，偶爾還會有酸豆角丁和榨菜丁調皮地蹦出來，層次非常豐富。
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購買須知：
1.有效期至2019年4月22日23:59
2.霸蠻湖南常德米粉京津地區31家線下門店可用（除北京十里堡盒馬店、永安裡店外）
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