它是“平民燕窩”，隔三差五吃，皮膚水嫩顯年輕，一碗不到5塊錢。
鄰居中有位姐姐，皮膚水靈粉嫩，三十多歲了，看著卻像個二十出頭的小姑娘，讓人羨慕不已。有一天大家閒聊中，她跟我們聊起，皮膚好是有原因的，作息時間要正常、不熬夜，每天還會適當的鍛鍊身體，加快身體新陳代謝，還有一個小秘密，就是每週都會燉一碗銀耳羹給自己。聽到這，我暗暗下決心，要向她學習。
銀耳，又叫做白木耳、雪耳、銀耳子，相信大家對它都不陌生，常和其他食材一起被燉成湯羹食用。百科資料中，銀耳營養成分非常豐富，含有蛋白質、多種氨基酸、碳水化合物、纖維素、維生素A、鐵、維生素E等營養元素，益氣清腸、滋陰潤肺，還富有天然植物性膠質，長期適量食用，對皮膚也有好處，被稱為“平民燕窩”。
今天和大家推薦的這道銀耳湯羹，很適合春天食用，它就是【銀耳雪梨紅棗羹】，春天干燥容易上火，嗓子幹癢，用銀耳和雪梨一起燉，10塊錢左右就能煮一鍋，一家人都可以吃，不懂就可惜了。接下來一起看下具體的製作過程。
【銀耳雪梨紅棗羹】
【食材】銀耳一小塊，雪梨1個，紅棗、枸杞、冰糖各適量。
【步驟】
1.銀耳放入水中泡發，也可以用新鮮的銀耳，可以省去浸泡這個過程。
2.紅棗放入水中，洗去灰塵等贓物。
3.泡好的銀耳去除根部發硬部分，剩下的撕成小塊；雪梨去皮，挖去梨芯，洗乾淨後切成小塊。
4.把銀耳、雪梨、紅棗放入電飯鍋內膽中，加入適量的水，使用“煲粥”或者“煲湯”鍵，開始烹飪。
5.進入倒計時5分鐘時，加入枸杞和冰糖，攪拌一下，蓋上蓋子繼續煮5分鐘，聽到提示音響起時，就可以了。
營養美味的銀耳雪梨紅棗羹就煮好了，春天隔幾天煮一鍋給家人吃，一碗不到5塊錢，非常的划算，大家一起動手試一試哦。
小貼士：
1.雪梨偏寒，脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。
2.煮好的銀耳羹儘量當天食用完。
如果您也喜歡這道銀耳雪梨紅棗羹，請在文末給我點贊哦，收藏、轉發和更多的朋友一起分享，關注我，每天分享不同美食的簡單做法。感謝您的閱讀，祝生活愉快。
閱讀更多 喵喵cooking 的文章
