5月3日，聖淘沙名勝世界第三屆東南亞“街邊美食節”將再次開檔，本次美食節將持續10天至5月12日。屆時，馬來西亞美食街上的常駐攤位以及 14間特別邀請的限時攤位將共同加入街頭美食盛宴。其中，來自馬來西亞、印度尼西亞、泰國、越南和中國臺灣的街邊美食高手們帶來地道的特色美食，展現隱匿在亞洲各地街邊巷尾的美味，讓美食愛好者們無需各地奔走打卡，就可以一站吃遍東南亞。
據瞭解，今年街邊美食節共有24間攤檔，將呈現眾多東南亞街頭美食的無冕之王：
來自檳城的Projek椰漿飯——第三代傳人將帶來招牌龍蝦椰漿飯、亞參魚椰漿飯以及茄子椰漿飯；
憑藉一道東爪哇風格的香辣參巴印尼炸雞圈粉全球的雅加達最受歡迎的餐廳之一Waroeng Kita；
擁有40年曆史的曼谷Zong Khamoo，來自全球的食客們為一口難忘的燜豬腳飯大排長龍；
來自泰國羅勇府的MAMA冬炎面，酸辣可口的冬炎功湯麵早已紅遍社交媒體；
中國臺灣三味巧崇德店，將帶來傳統美味的“筒仔米糕”；
而位於臺中的麵廊，也將帶著拿手的擔仔麵加入“街邊美食節”；
2014年越南頂級大廚決賽選手Cam Thien Long（Steven Long）大廚也將繼續參與本屆美食節，為食客呈現他的招牌牛肉粉。極富彈性的粉面，浸入濃郁的肉湯，鋪上鮮嫩牛肉片，這道招牌牛肉粉已兩次入選“街邊美食節”最受歡迎的菜餚。
覓食攻略：
美食節無需入場門票，食客們可以前往聖淘沙名勝世界的飛豬、攜程和美團官方旗艦店在線購買3道菜餚加飲料的早鳥品嚐券。
開放時間：
美食節將於2019年5月3日至5月12日開放，開放時間為週一至週四上午10點至晚上9點，週五至週日及公眾假期上午9點至晚上10點。 需要注意的是，馬來西亞美食街因其他活動安排將於5月4日（下午3點至晚上10點）關閉。
【記者】鄭潔琳
【作者】 鄭潔琳
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端
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