所有的孩子好像對棒棒糖都沒有抵抗力，但是糖不能多吃，多吃會有齲齒不說，糖攝入過多，還影響體內微量元素的合成。今天就用了2個雪梨汁熬的棒棒糖，味還不錯哦。偶爾給寶寶當健康零食也是很棒的。
用料
雪花梨汁 220克 土冰糖 120-150克之間
麥芽糖 30-50克之間 實際可以做8-10個
步驟
- （220克梨汁大概需要2個半的雪梨）雪梨清洗乾淨，包括皮哦，多清洗，切塊。
2.接著攪拌機榨梨泥；
3.榨好就是這樣的；
4.用過篩網過篩四次才能很細膩；
5.第一次過篩是280克，第二次過篩是260克，第三次過篩是240克，最後一次是220克左右即可；
6.土冰糖準備（選擇無添加哦）120-150克之間；
7.麥芽糖準備50克左右；
8.記得熬之前模具一起準備，棒棒根也提前準備，以免熬好的糖湯會變硬；
9.將梨汁，土冰糖，麥芽糖倒入比較厚的奶鍋裡中小火打開熬；
10.熬到泡泡轉小火熬；
11.期間用漏勺把泡泡打壓，不停翻動，打泡泡；
12.熬到漏勺很沉，快提不起來的感覺就差不多了；
13.這是我最後熬好的樣子，泡泡很多，熬好了先把泡泡消掉才能倒糖湯倒模具裡哦；
14.可以用筷子沾下試試，不易落，馬上就幹或硬就可以了。泡泡消掉就是這樣的；
15.熬好了迅速將熬好的梨汁用勺子倒入模具，等晾涼，硬了就可以拿出來了；
16.味道甜而不膩，還不錯哦，主要無添加，還可以止咳。
17.這樣一個大的模具有八個。
18.味道不錯，甜而不膩。等硬了記得包裝好哦！
小貼士
適合10個月以上寶寶。適當吃哦。畢竟是甜的。
分享到:
閱讀更多 Shelly可媽手工坊 的文章
