在廚房中總少不了很多的調味品，有一些蔬菜就能承當其調味的效果，比如說最常見的就是薑片，在燒菜的時候總會少不了它，可以起到除腥的效果，還能夠促進著菜餚的口感更好一些。
其實我們在陽臺上就能夠栽種一些，這樣就能夠隨吃隨摘，還能夠品嚐著更加充實的口感，吃上自家養護的蔬菜，這樣內心也會有著滿滿的充實感。而這些調味的蔬菜在市場中可不便宜，在家裡栽種的成本不大，也不需要太好的養護，這樣就能夠省去一筆成本。
朋友家裡就種植著幾大盆的小香蔥，每次家裡長上很多了都會送一些給我，吃上著綠色的食材自然的美美的。當然擺放在家裡也能夠欣賞著植株的優美形態，看著它們的活力和生機，內心自然格外的清爽，煩惱的心情也會瞬間消失很多。當然在栽種這些小蔥的時候，每天捏著葉片就行，這樣一來很快就會再次生長，這樣一年到頭都不需要購買太多。
想要讓小蔥更好的生長也不容易，只有合理的養護才能讓它們更好的生長。我們直接去菜市場中買上一些蔥頭就可以，然後將其放在水裡泡上4個小時。之所以有這個步驟，主要還是為了讓它更加的潮溼，這樣才能保證更好的發芽。
在水裡浸泡之後就可以將其埋在土壤中，當然在盆土選擇的時候，可以採用一些園林土、腐葉土，這些土壤相比更加的肥沃，同時也比較透氣疏水，可以滿足蔥生長中的營養需求。當然平日裡的淘米水、果皮等都能夠通過發酵的形式加入其中，這樣就可以促進肥力的持續加入。
當然在平日裡我們可以保持著2-3天的時候澆上水，這樣的話要不了30天就能夠吃上這些小蔥了，口感也十分的鮮香夠味，讓人吃了後也會回味不已。
平日裡也可以購買一些根系完整的小蔥，最好覆蓋著一些泥土。而這樣的話定植的成活率很高。當然在栽種的時候要將葉片清除掉，這樣也能減少營養的消耗。一般根系上保留5-10cm即可，這樣也能夠更好的管理，很快就能夠吃上嫩芽。
在盆土裡挖上小洞，將其放在裡面，這樣就可以更好的壓實土壤，只要注意水分和光照的充足就行，這樣7天后就能夠烹飪。當然我們也可以利用這個方法種植香菜、芹菜、大蒜等，這樣就不需要購買了。
閱讀更多 花卉妹妹 的文章
