很久沒吃水煮魚啦,家裡還有一包水煮魚調料,買一條草魚,回家研究水煮魚。 水煮魚是將草魚的肉片下成一片一片的,然後把骨頭和頭剁塊。 將魚片用澱粉碼制。 主料:草魚1條 輔料:油 鹽 水煮魚調料1包 雞精 胡椒粉 雞蛋清
注意事項:水煮魚作料包買正宗一點的,這樣做的菜味道要好一點。魚片先用雞蛋清養一下,再放澱粉,魚片吃起來會更嫩
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2019-02-22 10:04:28 曉凱美食
很久沒吃水煮魚啦,家裡還有一包水煮魚調料,買一條草魚,回家研究水煮魚。 水煮魚是將草魚的肉片下成一片一片的,然後把骨頭和頭剁塊。 將魚片用澱粉碼制。 主料:草魚1條 輔料:油 鹽 水煮魚調料1包 雞精 胡椒粉 雞蛋清
注意事項:水煮魚作料包買正宗一點的,這樣做的菜味道要好一點。魚片先用雞蛋清養一下,再放澱粉,魚片吃起來會更嫩
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