爺爺留給我們全家人一棟承載了多年回憶陪伴我長大的小平房。年初我決定把衚衕裡的這間房子好好改造一下，迎接新的一年。
這麼一間屋曾擠下十幾口人一起過年，熱熱鬧鬧的。想像著全家人重新相聚在這裡的畫面就很激動。
我覺得過年聚餐的儀式感不能丟，一定要準備一份精細的家宴菜單，讓大家吃好喝好熱鬧起來。
如果你也為了過年給家人做什麼而頭疼的話，不如看看我的計劃。
食材方面呢，因為雞鴨魚肉幾乎天天吃，所以過年就買點平時捨不得的，比如大龍蝦等海鮮。
準備好鮮美的食材下面進入定製菜單
涼菜
焙芝麻拌冰草
翠竹報春
蘋果醋浸黃瓜花
肉皮凍
山藥紫薯泥
越南鮮蝦春捲
熱菜
沙茶玫瑰龍蝦
松鼠鱖魚
焗奶油黃金蟹
清蒸鱸魚
玉子蝦仁
南乳蹄膀
白酒貽貝
百合木耳炒時蔬
日式炒牛蒡
油燜冬筍
湯
胡椒豬肚雞湯
主食
吉祥如意八寶飯
甜點
香甜玉米烙
美酒
定製款水井坊晶豬賀歲，54度800ml
飲料
檸檬紫甘藍汁
酒是這一桌菜的靈魂，精美的搭配能讓食與酒達到和諧統一的境界。
蔡瀾先生說：肉質豐厚、肥瘦相間、汁水四溢的安格斯牛肋排和水井坊酒相遇，剎那間沒有了油膩感，酒液剛剛接觸到舌尖，濃郁的甜味便迅速鋪開，甘甜爽口，回甜持久。
水井坊的這款晶豬賀歲酒，正是這一桌的獨到之處。
包裝設計則具有現代藝術品位，流露出東方神韻， 豬年限量款的井臺上端坐一隻萌態可掬的晶豬，剔透的晶豬“運”於美酒之中，寓意財富滿盛，福氣延綿。
瓶體可以免費刻字哦，購買之後一鍵轉贈。
水井坊晶豬款是首款生肖賀歲紀念款，8年醞釀、限量6000瓶，自己收藏或者送禮都是不可多得的選擇。
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