你還在為家裡的剩菜剩飯而煩惱嗎?尤其是剩飯到了又太浪費。
那今天大康我就教教你如何用剩飯剩菜做出美味又好吃的炒飯,對喜歡吃炒飯的朋友就更好了可以學習到更多的做法。就不用只吃蛋炒飯了可以嚐嚐別的味道。跟著一起學習吧!
醬油炒飯
主料
米飯、五彩粒、醬油、鹽、雞精
做法
1.米飯、蔬菜豆準備好
2.鍋裡中入油加入蔬菜豆,不停的翻炒炒至七成熟
3.然後加入米飯,小火慢慢炒至米飯散開
4.然後加入一勺子醬油,炒至均勻上色
5.在加入鹽
6.不停的翻炒會
7.炒勻炒散後加入雞精
8.炒好後裝碗裡然後倒扣出來
豆角炒飯
主料
豆角、香菇、蘑菇、胡蘿蔔、雞蛋、火腿腸、涼米飯、香菇醬
做法
1.將配菜洗淨切碎!
2.熱鍋涼油,先將豆角炒6成熟。
3.接著放入胡蘿蔔與火腿腸繼續煸炒!
4.再下入菇類!
5.接著打入雞蛋,並且炒散。
6.同時放入香菇醬!
7.配菜炒均勻後加入涼米飯,並不停翻炒至米飯呈散開幹香,最後加鹽調味即可。
番茄炒飯
主料
米飯、雞蛋2個、西紅柿2個、香蔥適量
做法
1.在西紅柿頂部劃一個十字花刀,接著放入開水中把皮燙軟,然後撈出晾涼後,把表皮撕掉備用。
2.將去皮的西紅柿切成丁,香蔥切末備用。3.將雞打散,然後倒入米飯中拌勻。
4.鍋中倒入一-點油,油熱後將米飯倒入鍋中炒散,然後盛出備用。
5.鍋中再倒入一點油,油熱將香蔥末放入鍋中煸炒出香味。再將西紅柿丁放入鍋中煸炒勻均。
6.往鍋中倒入2勺番茄醬,然後煸炒勻均。再放入1勺白糖、1勺鹽翻炒至融化。
7、將米飯放入鍋中翻炒勻均即可。
就這樣簡單美味的炒飯就都做好了。要什麼都能炒又簡單、又好吃、又方便。
如果喜歡的話那就跟著做一下吧!做出屬於自己的美食炒飯。希望從中吃出家的味道。
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