麵條，可以說是中國人舌尖上的寵物，由於它食用方便、變化多樣、且營養豐富，深受中國各地人的喜愛。早在四千年前，中國人就發明了麵條這樣美食，從古至今，一直得以延續和傳承。甚至中國人還有個傳統，每逢生日，尤其長輩生辰，還要吃麵條祝壽祈福，曰“長壽麵”。
中國各地人對於麵條的做法、吃法都有著各自不同的喜好，可以說是五花八門，各式各樣，不一而足，故而我們的麵食文化也可謂是博大精深。
今天，小編就來和大家分享一款非常好吃的麵條，而且因為麵條好吃，非常受當地老百姓歡迎，店主也不會提供太細緻的服務，因為他們的賣點就是他家獨特的麵條口味，而不是什麼服務和環境這些外在的東西。
甚至因為生意好，老闆還在店門口，張貼了一張“霸氣”的大字報，內容如是：
“親！不會拌麵者，請到別處吃麵。謝謝！”
是不是夠拽，夠霸氣？
也許你會說，這年頭，做生意都講究服務至上，顧客就是上帝，這麼霸道的做法，生意肯定不行。那你可真的猜錯了，他家可不是生意不行，而是生意火爆。店老闆貼的“告示”對他們而言，其實就是一句簡單的大實話，因為吃客基本都是老顧客，有的還是驅車繞道前來，特意過來吃他家這獨一份的口味，所以根本不會和他們計較。
老闆說，因為他家經營的是家庭式的小店，也沒那麼多的人手，貼這張海報之前，老有顧客要求他們，希望將麵條拌好，方便食用。貼了這張“告示”後，反而大家瞭解了規矩，不用再多解釋了，大家效率高。
配料的是老闆娘，每碗打底的也就是一些常規的拌麵配料：鹽、味精、醬油、花生米、蔥花等等，還有就是他家秘製的肉醬。
看著也許不起眼，但當你將這些不起眼的東西，充分的拌均後，就是一碗非常誘人的美食了，樣子還有點武漢熱乾麵的即視感。每一根麵條，充分的沾染上醬料，吃起來感覺牙縫裡都是香的。
早晨，這樣一碗拌麵下肚，真的是感覺一天干活都有勁些。
這家小店，每天早上6點營業到10點多就關門了，他們只做早餐段的生意。店裡也只賣這一碗麵，但生意好的不可思議，不僅店裡滿座，店外簡陋的臨時桌椅，也是座無虛席。
怎麼樣，你家那邊，是不是也有這樣的特色小店，生意好到簡陋的桌椅擺到外邊，都要坐滿？
甚至你開車繞道，排隊都想去吃上一份？
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