2018年10月28日，以《舌尖上的中國》聞名的陳曉卿擔任總導演的美食紀錄片《風味人間》週日一開播，好評如潮，豆瓣評分直達9.4分！
該片講述全球範圍內以美食為線索的人文故事。在全球視野裡審視中國美食的獨特性，在歷史演化過程中探究中國美食的流變，深度討論中國人與食物的關係，並勾勒出恢弘的中華美食地圖，從美食中折射出中國人民族個性的側面。
《風味人間》一開播，播放量迅速接近2億，網絡評分高達9.3分。第一集《山海之間》涉及肉類、碳水、山珍、河鮮四個大類，總計出現了火腿、手抓羊肉、奶桶肉、馬肉馬腸、洋芋攪團、冷筍、羊肚菌、大閘蟹等十多種美食。觀眾認為，《風味人間》的視覺效果比“舌尖”更為突出，每一幀畫面都可以作為壁紙來使用。與其他美食紀錄片相比，《風味人間》最大的特點是“用全球視野觀察中國食物”，志在講述中外的人們對同一基本食材的不同處理，這樣大範圍的追根溯源，意在表達人類對美好生活的追求都是異曲同工的。
片中，“舌尖”系列的“御用配音”李立宏的聲音一出現就帶來“熟悉的味道”。不少網友感嘆，特意吃飽了才看的，還有的表示“頓時覺得手裡的外賣這麼難吃”。在美食打動味蕾、人心的同時，還有觀眾表示被片中出現的逆浪捕魚的小哥哥給帥翻了，“這哪裡是美食紀錄片，明明就是《老人與海》。”片中，一位年輕漁民手拿魚鏢站在顛簸的小船上，找尋旗魚的蹤跡，鏡頭在海平面上下切換，直到最後成功鏢到旗魚的場景驚心動魄，“佩服這個小哥哥，更佩服攝影師，鏡頭穩”。據首集導演張平介紹，出海鏢魚的場景拍了3天，“這個孩子是為榮譽而戰”。
從目前的播出效果來看，片中美食饞人、人物生動，兩者結合完整。片子既展現了極致的美食畫面，同時不只是停留在簡單吃喝的層面，對美食背後的勞作、捕獲場面描繪得更為細緻，例如羊群遷徙、大海捕魚等非常大氣、動人，堪稱大片一樣的質感，展現了更多的人文精神。
從第一集《山海之間》的播放效果來看，頗受到了網友大量好評，更多網友也表示也會支持這檔節目，也會支持陳導。
下一集的播放時間在這週日的21：15分，由浙江衛視和騰訊視頻同步播出。還沒看的網友你們期待麼？
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