還有什麼比冬天裡的一碗羊湯更慰藉人身心呢。
凍得冷嗖嗖的一個下午,偶遇了一家羊湯小店,是多麼的幸運,推門進來就是熱乎乎的羊肉香氣。
小店不大,尋了一處位置坐下,正好看得到煮湯的操作間,熱氣騰騰,3元一大碗的羊湯要一份,一兩羊雜,量不多,但是可以續湯,原汁原味,一碗羊湯下肚,從口舌到腸胃,舒服熨帖,整個人都暖了。
一份羊湯喝不夠,可以直接來一個全羊鍋 ,羊骨羊肉羊雜,想吃什麼都可以加,養生的人都知道,冬天吃羊肉,溫補滋養,而且價格很划算,一大鍋下來也沒多少錢,卻喝的十分滿足。
一個人也可以來碗羊湯麵,可以要羊雜的也可以要羊肉的,有湯有面有肉,吐嚕吐嚕的吃進去,飽腹、暖和。
特別推薦一下他家的辣椒醬,甜辣夠味,拌麵最好吃。
加一份肉夾饃也不錯,柔軟的面香,就著滷肉的濃香,咬一大口,好吃。
盤絲卷是想直接打包帶回家的,太好吃,空口吃都香甜鬆軟,一個吃不夠,想多帶回家幾個。
如果想坐下來好好享受一餐,或者喝點小酒,他家的滷味就不能錯過。
羊肝綿密醇香
羊舌細膩柔韌
羊臉勁道Q彈
店面環境乾淨溫馨
羊升記 羊湯館
地址:綠園區正陽街與錦陽路交匯
電話:13039107286
(採拍撰稿:盈盈,請吃在長春採訪請發私信或聯繫主編:18686428388)
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