沖鴨~羊湯+鴿子+魚翅+月牙骨 秋季貼膘滋補看這裡~

小編的話:秋風涼,秋葉落,這個季節又要貼點秋膘,抵禦寒冬了。可現在咱得講究個健康,今天給您推薦的幾樣美食,以滋補見長,不僅滋補味道還美著呢~

正宗本溪小市羊湯

坐落在五五路上的這家羊湯小館就在炫烤幸福時光旁邊,別看守著黃金地段,人家做的卻是最接地氣兒的大碗羊湯,價格不貴,人氣很旺,能紮根在此,必須有過人的本事。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

店裡在瓦房店有專門的供應商,對食材的要求特別嚴。必須得天天是活羊,每天現殺一頭活羊,保證新鮮。羊肉食材上眼瞧,這肉質的成色,一看就新鮮細嫩,品質槓槓地好。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

本溪小市的羊湯好喝,那在全國都有一號。店家特意到本溪小市考察學習並高薪聘請當地羊湯高手為小館坐鎮。每天清晨六點,現殺活羊入鍋,為的就是這熱氣騰騰的一口醇香。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

仔細看看這羊湯鍋裡,燉的是整個全羊,羊腿、羊排、羊脖、羊肝……各個部位的羊肉燉得爛乎軟嫩,瞅著就饞人。老闆說啦,羊湯真材實料沒有任何添加劑,市面上傳聞的那些個增香提色的椰漿淡奶什麼什麼的全都沒有

,本本分分,就用實打實的羊肉羊骨,做一碗好喝的良心湯。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

各種羊雜在碗裡堆出了尖兒,加上翠綠的蔥花香菜,再澆上咕嘟了五個來小時的滾燙羊湯,這香味能讓人一下子就丟了魂兒。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

羊湯小館

地址:中山區五五路41號(炫烤幸福時光旁)

電話:86861133

大連街獨一份的帶皮鴿子王

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

噴香火熱的燒烤,新鮮肥美的海鮮,寬敞大氣的就餐環境,熱情周到的服務,這家位於天興羅斯福後身襄平街上的兄弟連海鮮燒烤,儼然成為西安路一片兒,燒烤愛好者的最愛。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

一進店門立馬被這大招牌吸引,一鴿勝九雞 兄弟連帶皮鴿子王,燒烤吃過不少,烤鴿子也嘗過,這帶皮鴿子王,可能您和我一樣都是頭一次見。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

鮮嫩的乳鴿入味之後包裹上錫紙,要先埋進燒熱的炭灰裡,保證鴿子的原汁原味,把營養全部封存在肉裡。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

去掉錫紙的鴿子架到炭火上,用熱力烤脆表皮,外皮兒香脆,內裡還有著香香嫩嫩的口感,帶皮鴿子王上桌,還有這大連街獨一份兒的講究在裡面,店裡做的是烤全鴿只有活鴿現殺現烤才能保留內臟,敢做大連獨一份,自然是有槓槓的底氣在裡面。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

仔細看這帶皮鴿子王的肉質,紋理特別細膩清晰,用手撕成小塊,烤全鴿的肉質,細品之下偶爾會有一絲絲的苦味,去火明目妥妥的。蘸著店裡的專用乾料,那入口的滋味就別提多帶勁兒了。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

兄弟連海鮮燒烤

地址:沙河口區襄平街29號(羅斯福後身)

電話:0411-66000000

十年曆史“燒鍋米線” 湯鮮味美滋補到心

這是一家擁有10年曆史的“燒鍋”米線店。十年前他們的老店——情緣春米線,在十五路終點明澤街站附近開得紅火異常。現如今,他們把店鋪開到了時代廣場後身,店名叫炊煙曉寨,老客們都心心念念著十年如一的好味道,追隨而來。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

和過橋米線不同的是:燒鍋米線,是把食材和湯底,一起盛到米線鍋裡,在火上燒到滾開再上桌。湯底與食材融為一鍋,經過熱力加持,會催生出更馥郁的香氣。而且“燒鍋”之後,米線會呈現出更加細膩順滑的口感。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

老鴨、牛骨、 豬的大骨棒,每天清晨開始,吊足六個小時的老湯,一鍋米線的鮮甜滋味,就從這湯底開始啦。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~
冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

向您推薦他家的月牙骨鍋,用的是月牙骨與米線的組合。店裡精選的月牙骨,必須新鮮,個頭超大而且肉質軟嫩厚實,一個差不多有半斤重。用十三種香辛料熬煮出的滷湯,文火滷製兩個小時以上,才能成就月牙骨香軟的口感。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

店裡的米線種類相當豐富,有近二十種之多,除了傳統的蔬菜米線,肉醬米線,深得人心,各種極富創意的單品,口味相當了得,價格也是豐儉由人,十幾元到幾十元的都有,一生只為一碗湯,米線滑潤滋味贊。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

店名:炊煙曉寨

地址:中山區天津街55號

(時代廣場後身西行50米)

電話:13842600138 、13795195369

58元的石鍋魚翅套餐

說起魚翅,那可是大名鼎鼎的海味八珍之一。早前是在高檔宴席上才得以一嘗的美味,如今在這家菜館,58元的石鍋魚翅套餐,您可以品嚐到。誠意滿滿的石鍋魚翅,清淡入味的時蔬,還有正宗的稻花香米飯,如此超高性價比,難怪天天顧客盈門。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

店裡用來製作魚翅料理的食材品類豐富,豐儉由人。

58元的招牌石鍋魚翅套餐,選用的是魚翅中的小青片,潤滑爽口,營養豐富。58元的價格相當接地氣,只想讓咱老百姓用實在的價格,享受到優質的食材。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

製作魚翅料理向來是個功夫活兒,光是魚翅的發制,就非常複雜。濃湯的熬煮,更是需要用料紮實,火候到位。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

豬蹄、雞腳、龍骨、老雞、老鴨等一眾食材熬煮出的濃湯,相當滋補營養。魚翅富含的膠原蛋白在濃湯中軟糯柔滑,彷彿能滋養到身體的每一個細胞,難怪有人說,喝掉這一鍋魚翅,頂的上連貼七張面膜,堪稱身體的膠原蛋白補給站。而其富含各種微量元素,也對人體健康有著很大益處。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

招牌石鍋魚翅,只要58塊錢,人人吃得起的豪華大餐。湯汁濃稠,魚翅軟滑爽口。如此滋養的美味,您還可以根據自己的口味,將入適量的香菜和香醋,調節滋味。搭配時蔬和米飯,營養豐富,滋補滿滿的一餐。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

店名:楊家菜館

地址:中山區天津街105號

(世貿大廈北門西行100米 國貿嘉日酒店對面)

電話:82286992

大連好生活》會員卡辦卡秘籍

史上最強吃喝玩樂折扣卡《大連好生活》卡火熱辦理中:

2、平臺底部菜單欄點擊“好生活卡”

3、平臺回覆關鍵詞:辦卡

辦理《大連好生活》會員卡的客戶

請在辦卡時選擇髮卡組織:銀聯,才能參與活動。

即日起至2018年12月31日,優生活APP通過小浦支付通道使用《大連好生活》會員卡支付充值明珠卡,消費滿20元隨機立減最高19元優惠,每月1次。名額有限,先到先得。

冲鸭~羊汤+鸽子+鱼翅+月牙骨 秋季贴膘滋补看这里~

↓↓↓


分享到:


相關文章: