無需蒸和烤的懶人雞蛋布丁,好吃還很Q

雞蛋布丁,一款懶人版的布丁,不需要蒸和烤,連食材和製作都非常簡單。週末宅宿舍,自制小甜品,享受美好的一天~

無需蒸和烤的懶人雞蛋布丁,好吃還很Q

1.煮鍋加入30ml的清水和25克的白糖。

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2.小火熬煮至焦糖色。

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3.煮好的焦糖倒主杯子裡面備用。

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4.另鍋倒入牛奶和QQ糖,用小火邊煮邊攪動,使QQ糖完全融化,然後把雞蛋黃加入攪勻。

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5.煮好的布丁液過濾一次。

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6.然後再倒入放有焦糖的模具裡面,靜置約2小時凝固即可。

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7.待完全凝固後,用牙籤沿著布丁的邊緣劃一圈即可輕鬆脫模。

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簡單易做,小甜點~居家休閒小吃必備啦!

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