哈嘍,歡迎大家來到大爺說美食,今天大爺要給家人做個好吃的土豆餅,做法特別簡單,但是特別好吃,每次大爺做這個土豆餅的時候老媽都說不用出去買了,家裡的更加好吃,大家來看看吧
食材:土豆3個,雞蛋2個,小蔥,麵粉200克,黑胡椒粉,玉米一根
來看看做法
1、土豆洗乾淨,刮掉土豆皮,然後把土豆切片,放入鍋中蒸熟
2、蒸熟的土豆放入鹽,然後用勺子壓成泥,在放入雞蛋
3、玉米用刀切下玉米粒,然後用擀麵杖搗碎,放入土豆中
4、小蔥切成末,放入土豆中,加入少量的黑胡椒粉,攪拌均勻,在揉成麵糰
5、案板上撒上乾麵粉,然後把土豆麵團拿到案板上揉成長條,切成小劑子
6、在壓成餅,放在一邊備用
7、平底鍋放入油,然後把土豆餅放入鍋中小火煎到一面焦黃,繼續翻面煎另外一面,煎8分鐘左右就可以出鍋了
家人最愛吃的土豆餅就做好了,非常的好吃簡單方便,大家學會了嗎,土豆超級香,加入了玉米還有玉米的濃香味,大家趕緊在家裡給家人做吧,朋友們可以在下方給大爺留言哦,關注大爺每天都有美食更新哦
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