在新疆，吃和胖，絕對是正經事兒，因為美食太好吃，自然就會胖起來。
新疆美食的驚豔相信大家都知道，全國的小朋友，隨便那手指頭都能給你輸出來十幾樣，大盤雞，烤包子，烤肉，烤全羊，丸子湯，粉湯，抓飯，米粉......
今天我就給大家來介紹一下，單獨出場驚豔，組CP出場驚豔到你想哭的新疆美食。
1、大盤雞和皮帶面的你儂我儂
大盤雞單獨出場已經是迷死人了，如果在濃濃的湯汁裡再加上皮帶面，有多好吃，你自己想，用新疆話說就是一個字“歹”，“太歹了”這句話是對這組cp的肯定和熱愛啊，所以親們來新疆吃大盤雞，老闆會問你要幾個面，千萬不要放棄機會，先來兩個面歹起來吧。
2、丸子湯和油塔子的前世今生
丸子湯的湯可是很講究的，要把牛肉的牛骨頭一起熬製很久才能出來如此美味的高湯。丸子湯一上來，先喝一口湯，讓整個身體都熱火起來，口口都透著鮮。做丸子也得是絕活，用新鮮牛肉入料，炸熟燉到湯裡，外脆裡嫩的，口口都透著香。再吃塊凍豆腐，豆腐裡吸足了湯，吃下去真是回味悠長。湯裡精華薈萃，阿魏菇、牛肉片、粉塊、粉條、鮮蔬菜等，口十分豐富，有的香糯、有的爽滑……丸子湯還要配上一道新疆名吃：油塔子。據說油塔子是層越多越好，而且拎著“塔頂”可以帶起整個，一層一層的垂下去不斷的就是正宗的油塔子。這裡的油塔子是用牛油做的，酥香可口，配上它，一道價廉物美丸子湯盛宴就可以輕鬆享受了。丸子湯在塔城一般是18元左右一份，另外贈兩個油塔子。有一種美食叫“油塔子”，有一種鮮湯叫“丸子湯”。自一百多年前留傳至今，油塔子已經成為伊斯蘭教民族待客的一種上乘主食。經過羊油和麵，加上鹽做成寶塔樣，色白油亮，面薄層次很細，香軟油多而不膩。
3、香香的烤肉+涼涼的黃面
所有人對於“烤肉黃面套餐”都再熟悉不過了，它是來新疆旅行的必備打卡美食，大串的烤肉滋滋冒著油花，飄出的陣陣香味勾到魂不守舍。涼涼的黃面特別適合夏天哦，勁道的黃面，濃稠又略帶清爽的湯汁，夏日午後陪伴了無數新疆人成長。對於不明白黃面和烤肉愛的有多深沉的親們，去聽石榴熟了的《烤肉愛黃面》，沒錯就是抖音爆紅的那首，“你是黃面，我是烤肉。哦！”
4、奶茶的CP真的有點多
奶茶是新疆少數民族日常生活中不可缺少的飲料。哈薩克、蒙古、維吾爾、烏孜別克、塔塔爾、柯爾克孜等民族都非常喜歡喝奶茶。他們常說：“無茶則病。”又說：“寧可一日無食，不可一日無茶。”奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，茶燒開後，加入鮮奶，沸時不斷用勺揚茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成。新疆奶茶大多為鹹口。
奶茶和饢愛了三生三世
饢和奶茶的關係，就像是豆漿油條，每天早飯，一碗熱熱的奶茶，把饢掰開扔進碗裡，饢軟了，茶葉不燙口了，雙手捧起，一口暖洋洋的奶茶入肚，立馬喚醒清晨沉睡因子，拿起饢塊綿軟掛著奶皮和濃濃奶香一起入口，老一輩的原始吃法，胃裡暖暖噠。
多情的奶茶+純情的奶皮子
奶茶和奶皮的關係說起來就有些複雜了，像極了你吃拌麵要喝麵湯，就是那種來自同一個地方，各自花一定的時間昇華後，又重新相識，相知，相愛。正宗的奶皮製作過程耗時耗心力，奶皮是需要時間照顧才能產生的美食，一般一張奶皮子的製作部但要耗費大量牛奶，全程需要人不斷攪動，一般6小時是製作一般奶皮子的標準配備，所以親麼，別看了某寶上奶皮子貴就望而卻步，好的東西值得這個價錢的。
花心的奶茶其實還有很多CP，在小編心裡，奶茶就像是金老先生《天龍八部》裡的段正淳，花心，但他不爛情，雖說花心惹得那麼多美女一生愁苦，但不是不承擔責任，每個都愛，每個都要保護，每一個都可以為她去死。奶茶也是這樣，在每一段cp故事了，都相輔相成，無論是，饢、還是奶皮子，烤包子......都是單獨可以拿的出最好吃的組合。
5、米腸子面肺子，分開了是孤獨
這道新疆美食，很極端，曾今小編一個外地朋友吃過後，一輩子都不在吃了，說很奇怪。小編卻吃的滿足流油，這就是新疆米腸子面肺子，有人愛他愛到過一段時間沒吃就想念，也有人覺得他味道奇葩，絕不與願意再吃。這種感覺也許和北京的豆汁、長沙的臭豆腐，安徽臭鱖魚一樣。不過話說回來，這道美食的熱量相當可怕，不過小編是新疆人，才不會怕呢。小編希望親們來新疆玩的時候千萬不要把它們分開，小編認為光要米腸會少一分爽滑，光要面肺子又會缺些紮實感，米腸和麵肺子6:4配比。才是吃貨的標配。
6、紅烏蘇配燒烤
紅烏蘇在新疆的地位，怎麼說呢，像是帝王左右3000燒烤後宮。冰涼的烏蘇，配上制熱的燒烤，微醺後，小編從不計較燒烤是葷的還是素的，是烤羊肉還是烤魚，有故事的新疆人都懂，沒有什麼是一瓶烏蘇幾串燒烤解決不了的，有就在來一輪。
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