寧鄉好韻味:來寧鄉,這些特產一定要買!

寧鄉好韻味:來寧鄉,這些特產一定要買!

上次寫完寧鄉的吃,許多可愛的盆友嘴饞啦!出行要捎帶一些特產贈親朋好友是難免的,在寧鄉,不用去金碧輝煌的高級商場,有的只是一些街邊小店,裡面擺著一些鄉間特產,簡單樸實的包裝,便宜又划算!買特產,一定要找這種親民地~

所以今天旅妹就來給大家盤點一下去寧鄉必買的特產!為你到過流連忘返念念不捨的寧鄉,留下點回味的東西!

寧鄉好韻味:來寧鄉,這些特產一定要買!

說起寧鄉首先想起的就是吃頓寧鄉花豬肉!寧鄉豬肉飽和脂肪酸含量高、肌肉更有彈性、口感好、肉味香濃、沒有異味腥味等特點。“烏雲蓋白雪,脖戴銀項圈,絲頸葫蘆肚,耳薄體毛稀”,這是對寧鄉豬體貌的傳神寫照,寧鄉花豬為全國四大優良地方品種之一,必須在完全天然、健康的環境下生長,遠離任何人工生長素,因此它們的武岡銅鵝一起被譽為湖南“三寶”。

現在車馬快遞如此便捷,保鮮儲存方法也是多不勝數,到過寧鄉!營養美味的花豬肉一定要帶回去給家人品嚐呀!

到了寧鄉,除了遠近聞名的花豬肉,還有它的特色小食品!一定要買!寧鄉的糕點可是歷史有名的,帶回去!給老人小孩,放在家裡,去辦公室分享給朋友同事,真有種“高貴”的幸福感呀。

寧鄉好韻味:來寧鄉,這些特產一定要買!

早在清代,寧鄉的小食品就飲譽省城,其中最有名的是砂仁糕與蘇梅果。紫蘇梅是寧鄉歷史悠久的傳統特產之一,它以紫蘇原色原味、青梅脆嫩酸甜、子姜甜辣且能止嘔等多種口味為特色,是饋贈親友、休閒之佳品。

砂仁糕,以其酥砂香甜,柔軟鬆口而得名,據傳已有200多年的生產歷史。砂仁糕主要選用優質秈稻米,將其洗淨、濾幹、炒熟成金黃色,粉解成細粉,裝布袋貯存6個月以上待用。

將白砂糖碾成粉,與炒米粉混合,加進適量茶油、清水攪勻,進爐烘烤,包裝即成。成品的砂仁糕呈長方形,四角周正,厚薄一致。底面呈谷黃色,有獨特的黃米粉芳香,滋味酥鬆香甜,回味悠長。

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“師傅,別唸了.........我買!”我的口水、我的內心慾望,還有家裡的洗衣板,都在強烈要求我,必須買!

還有溈山擂茶,吃過一碗 就是不能忘記得,怎麼辦~暖心好客的寧鄉人,早就幫大家想到這個問題,在寧鄉各處,都是可以買到包裝保存好的擂茶粉的。

說完乾貨,我們還是回到肉吧!哈哈灰湯鴨還是沒能逃過一劫~旅妹忘不了它,千萬遊客也是不能忘了它的!

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都說地傑人靈,其實擁有良好的地理條件,一方生靈都會優於尋常之輩。寧鄉的灰湯鴨就是如此。它以其微量元素大大超過普通鴨子而馳名。外形也與一般水鴨不同,趾蹼肥大,嘴喙深黃,體胖毛滑,毛色深褐。食之不同之處是骨酥髓多,據說有補血生津、滋陰潤肺之功效。

清代湖南著名文人王弊端運曾來灰湯開鴨宴詩會,賦有“東鴛山前冬騖肥,湯泉溫泉養毛衣,久聞下著勝鴨炙,莫惜隨籠別鷺磯”的佳句。

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巧的是,現在寧鄉又出了個鴨大王,讓好吃的灰湯鴨肉,再次走向全國招待天下的食客,去湘一灰湯鴨,就在寧鄉市東溈北路72號,大家可以買到這個多次上過央視的“網紅鴨”,出行遊玩,一定要把最好的東西及時即刻的分享給家人和朋友呀。

買完灰湯鴨,它的黃金搭檔瞭解一下!灰湯鴨搭配寧鄉生產的剁椒!真的是超級美味啦,而且剁辣椒不只能搭配鴨,簡直就是廚房必備呀~

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剁辣椒在寧鄉幾乎每家都有製作,不同家庭製作稍有不同,有加姜米,加豆豉,加大蒜子,加花椒的等,不同家庭喜歡放入不同的其他輔料,既可配菜做調味品,也可單獨食用。

早餐吃麵,酒席最爽味尾菜也拌食其他菜品,對喜愛味重的人,可調食清淡的菜餚,強烈推薦!

買完了吃的,作為一個文化古城,寧鄉的工藝品一定要帶一份回家呀!寧鄉的工藝品和它的食物一樣,樸實卻又精緻,不管是傳承百年的皮影還是細膩唯美的湘繡,寧鄉人用他們的雙手將本土文化發展到極致,即便是在時代高速發展的今天,寧鄉工藝品依舊帶著鄉土氣息也熠熠生輝。寧鄉的資福鎮陶器便是如此。

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資福鎮在古代又稱為窯裡,資福窯也是寧鄉的一個人文景點,與它類似的銅官窯已經聞名遐邇,但是資福窯卻養在深閨人未識。這裡的陶器製造從明代開始就延續至今,數百年的陶瓷工藝在歷史的沉澱之下造就瞭如今精美的資福鎮陶器。

不論是古樸的民間工藝還是現代化的智能商場,無論是安靜的鄉間小店還是熱鬧的集市,寧鄉似乎總能滿足你的不同需要,所以,不妨從繁忙的生活裡抽出些許空閒,我帶上你,你帶上錢,來一場寧鄉購物之旅吧。


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