以前總覺得把雞蛋和豆角炒在一起味道也沒什麼獨特，反而這兩種食材的搭配聽著就有種怪怪的感覺。但是最近又覺得這樣的搭配炒雞好吃，人吶，總是難免變來變去的。好啦，好不好吃等下大家就知道了，我們開始今天的分享吧。
準備食材：豇豆、雞蛋。
1、將豇豆角清洗乾淨之後，切成一個個的小丁，留以備用。
2、再將雞蛋放在碗中，進行均勻的攪拌。
3、起鍋燒油，將準備好的豇豆放在鍋中進行翻炒。
4、之後再將攪拌好的雞蛋放在鍋中，進行翻炒。
5、再在鍋中加入適當量的鹽巴。
6、在準備一點味精放在鍋中，用來調味。
大火翻炒，之後盛出即可。這樣，這道豆角炒雞蛋我們就做好了，再一仔細的審視這個菜菜，就覺得簡直是下飯啊，豇豆不容易熟，所以切成很小的丁，這樣炒起來就方便了很多，希望大家喜歡我們今天的分享吧。
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