野生松茸哪裡產地的好?

有很多地方都出產野生松茸,那麼,野生松茸哪裡產地最好呢?其實這個答案並不是肯定的,只能相對而言,下面,我們就來談一下野生松茸哪裡產地的好? 新鮮野生松茸產地分佈。

在我國的松茸產地在哪裡呢?盤點我國的五個松茸產地。

野生松茸哪裡產地的好?

松茸產地在延邊

我國的吉林延邊有松茸,主要集中在延吉天佛指山。這裡是松茸的著名產地,這裡所產出來的松茸的體白肉厚,含有較多的氨基酸和蛋白質,是非常優質的松茸。不過,遺憾的是,延邊的松茸產量比較少。

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松茸產地在香格里拉

香格里拉位於雲南的迪慶州,這裡的人口比較少,環境比較優美,因此這裡也可以出產松茸。在最近這幾年,這裡更是大力保護環境,這導致這些年來,香格里拉的松茸產量越來越多了。香格里拉的松茸聞名中外。

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松茸產地在小金

小金這個地名,大家或許會陌生,小金位於四川的阿唄州。小金的松茸的色澤比較鮮明,體形也比較大,看起來就好像是一把小傘一樣。松茸的肉也比較鮮嫩,吃起來非常可口。生在與小金的松茸的營養價值非常高,很多人都很喜歡吃產於小金的松茸。

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松茸產地在雅江

雅江和小金一樣,都是四川省的松茸產地。雅江被稱作為“中國松茸之鄉”,雅江在全世界範圍內,都有一定的盛名,這主要是因為雅江所產的松茸的品質非常好。雅江松茸的產量高,品質好,味道鮮美,它的產量也非常高,高達一千噸以上。

松茸產地在林芝

大家都知道我國的西藏是一個環境非常好的自治州,而西藏的林芝更被稱作為“塞上江南”,林芝也是松鉺的產地。林芝的集水比較集中,光照也非常好,因此,林芝的松茸產量比較穩定。林芝的松茸的味道香濃,口感非常好。

野生松茸哪裡產地的好?

對咱們國內來說:松茸的主產地是(按松茸品質好的順序) ----

野生松茸哪裡產地的好?

1,西藏

2,雲南

3,黑龍江牡丹江地區。(大興安嶺那邊是不產)

4,吉林省延邊地區。

洲來說:松茸的主產地是(按松茸品質好的順序) ----

1,日本

2,朝鮮

3,韓國

4,中國

5,緬甸

松茸無法人工培植,只有在野生環境生長。

在中國的主要分為2個大的產區:西南部(包括四川、雲南和西藏),東北部(包括吉林和東北)。

西南部主要是集中在橫斷山脈區域,產季從6月到11月。

東北部主要集中在長白山脈,產季很短8月中下旬到9月底。

產量上,四川是松茸最大的產區,主要集中在四川西部甘孜、阿壩、涼山三州藏區,年產量在3000噸左右,(這是很多人的誤區,認為雲南松茸比四川多,其實雲南很多松茸原料是在四川藏區採購的),雲南產量在1500噸左右,西藏在300-500噸左右,東北地區產量比較少在100-200左右。中國總的產量在5000-5500噸,是全球最大的松茸產區。

質量上,各產區各有千秋,東北松茸香氣足,顏色好,被認為是最好的鮮品松茸。四川松茸產區海拔高(一般在海拔3000以上),質地緊密,蟲少,被認為是最好的松茸製成品原料。而西藏林芝的野生松茸,則是各項品質和營養價值,藥用價值都是最好的,但是採挖會更加困難,由於環境惡劣採摘運輸極其困難。

松茸是國家二級瀕危保護植物,近年來數量越來越少,保護資源,持續發展是目前的首要任務。稀世美味,尚需傳承。


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