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曾幾何時，院子的牆壁上，滿滿的全是薔薇花，有粉的，有紅的，紛紛攘攘。那次，為了拍照做背景，想去採些回來，才突然想起來，不記得何時，滿滿的薔薇花霎那間蕩然無存。失落之餘，又平添了些許感嘆。感嘆人生驚鴻一般短暫，像夏花一樣絢爛，就像朴樹的歌。在這首生如夏花裡面，朴樹用一種近乎苦行僧的迷狂，試圖漸抵印度大師泰戈爾“使之生如夏花之絢爛，死若秋葉之靜美”的純然之境。
同樣讓人痴迷的，還有朴樹那低沉滄桑的嗓音。“我從遠方趕來赴你一面之約，痴迷流連人間我為她而狂野。我是這耀眼的瞬間，是劃過天邊的剎那火焰。我為你來看我不顧一切，我將熄滅永不能再回來……我在這裡啊！就在這裡啊！驚鴻一般短暫，如夏花一樣絢爛！我是這耀眼的瞬間，是劃過天邊的剎那火焰。我為你來看我不顧一切，我將熄滅永不能再回來……”
芝士焗生蠔是一道十分美味的料理，其主料為芝士、生蠔，創意來源於法國菜系裡著名的芝士焗蝸牛。生蠔肥嫩新鮮，佐以香濃芝士的浸透，口感更為濃郁鮮美。雖然芝士奪走了蠔的部分鮮味，但無論是在色澤還是香味上都是別的做法所無可比擬的。
芝士焗生蠔
主料：生蠔10只、馬蘇裡拉芝士
配料：蒜末30克、洋蔥末60克、蛋黃沙拉醬60克、香蔥
調料：橄欖油10克、白糖10克、鹽3克、黑胡椒2克
製作過程：
1、把生蠔沖洗乾淨，外殼用牙刷刷淨備用。
2、用蠔刀或平頭螺絲刀撬開蠔殼，取出蠔肉，沖洗乾淨。
3、把蠔殼內面刷洗乾淨，把蠔肉再次放入蠔殼。
4、鍋內倒入橄欖油10克，燒至三四成熱，下入蒜末30克、洋蔥末60克炒香。
5、取一隻碗，調入蛋黃沙拉醬60克、白糖10克、鹽3克、黑胡椒2克，攪拌均勻。
6、每隻蠔肉上面覆蓋適量炒好的洋蔥蒜末。
7、調入適量調好的蛋黃沙拉醬。
8、最後把馬蘇裡拉芝士滿滿地堆放在最上面。
9、提前預熱烤箱，上下火180度，中層，烤15分鐘。最後一分鐘拿出撒適量現磨黑胡椒，再放進烤箱，烤1分鐘。
10、出爐，這道芝士焗生蠔就做好了。
11、將烤好的芝士焗生蠔擺盤，適當裝飾盤飾。
12、菜品特點：奶酪濃郁、口感鹹鮮、回味清甜、蒜香四溢，是一道具有法蘭西風味的海鮮大餐。
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