食材
白涼粉30G、西瓜半個、白糖1勺、班蘭香精1滴。
步驟
一.備好所需材料，西瓜用的是無子西瓜。
二.先把西瓜肉挖出來，挖乾淨一點，越接近皮成品越好看。
三.西瓜塊榨成汁備用，約200ML。
四.取10G白涼粉用100ML溫水衝開，加一滴班蘭香精兌成綠色液體。
五.倒入奶鍋中加一勺糖煮化燒開。
六.稍涼後倒入西瓜盅裡面，放冰箱冷藏凝固。
7.西瓜汁中放20G白涼粉攪均。
8.一樣倒入奶鍋中加熱煮開。
9.稍放涼後倒在已凝固的班蘭果凍上面，繼續放冰箱冷藏至西瓜汁凝固。
10.吃時切塊即可。
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