今天是我國的傳統節日——中秋節。
中秋節的眾多別稱
- 因節期在八月十五,所以稱“八月節”、“八月半”;
- 因中秋節的主要活動都是圍繞“月亮”進行的,所以又俗稱“月節”、“月夕”;
- 中秋節月亮圓滿,象徵團圓,因而又叫“團圓節”。
月餅的來歷
中秋節吃月餅據說始於元朝末期。當時,朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
月餅的種類
月餅象徵著團圓,是中秋佳節必食之物。在節日之夜,人們還愛吃些葡萄、西瓜等象徵團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
我們中國的節日從來都是和吃聯繫在一起的,比如春節要吃餃子,端午要吃粽子,這是和我們國家幾千年是農業社會有關。節日與農業的節氣緊密地聯繫在一起,所有節日裡吃食,都是對大地的親近。春節、端午和中秋,是中國傳統的三大節。吃月餅自然就變得如此重要起來。月餅的餡可以百花齊放,但甜是最主要的。
原因很簡單,在原始的農業社會,蔗糖和蜂蜜的出現之前,甜曾經是人們一種嚮往和慾望,是被古代哲人認為是和光明連在一起的兩件最高貴的事情,是和美連在一起的最好的一個詞彙。所以,到現在我們還在說“甜美的生活”,把最好的日子用甜來表達,是最高貴的一種體現。因此,月餅的甜味是必然的,是主要的,是體現了一個飽嘗辛酸苦辣的民族長期以來對生活特別是團團圓圓、甜甜蜜蜜生活由衷的嚮往和禮讚。
月餅發展到今天,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。不過,也有一些口味新奇,別具一格的月餅,咱們一起來看看吧!
火腿月餅
皮蛋月餅
冰淇淋月餅
茶葉月餅
果蔬月餅
冰皮月餅
祝大家中秋節快樂!那麼小朋友們,你最愛什麼口味的月餅呢?
我們小葫蘆家族的葫蘆爺爺買了達達和新新最愛吃的蛋黃月餅,這會兒呀,他們正圍坐在一起高高興興地吃月餅呢。
新新和達達答應爺爺,每年月亮最圓的那天都會陪在爺爺身邊,和他一起過中秋節!小朋友,拿出你的畫筆,畫一幅《中秋節》,參與小葫蘆家族的繪畫活動吧。
閱讀更多 七寸出品 的文章