說到“髒髒”的小吃，您第一想到的是不是“髒髒包”呢，都說好看的美食能打開一個人的味蕾，那是肯定的，但是也有很多美食外表不出眾，卻引得很多人的青睞，有句話說的好，奇異的外表下藏著誘人的味道，前兩天我在旅遊的途中看到了一個特別的小吃，這個小吃乍一看上去好像很“髒”的樣子，很多人卻爭搶著購買，讓我很是疑惑，一位當地的顧客告訴我，這東西好吃的呢，而且一天限賣3大鍋，出攤2小時就被搶光了，要是來晚了想吃喊門也不行，真有這麼厲害，請隨我一探究竟！
這個就是那位女子賣的小吃了，樣子看上去很不出眾，為什麼卻讓顧客為之青睞呢，女子見我好奇便跟我熱情的講了起來，說這小吃就是這個模樣，並不是真的髒而是食材的原因，這個小吃叫做“甑糕”，是用上等糯米，優質大棗，和適量葡萄乾製作而成，做法略微複雜。
老闆娘一邊說一邊賣，不一小會就賣出了好幾份，老伴娘說現在賣甑糕小吃的有很多，之所以她家這麼受歡迎是因為保留著傳統的工藝和做法，做甑糕看似簡單，其實做法也很複雜，主要分為三個步驟，一是泡米，二是裝甑，三就是火攻了，首先把發泡好的糯米和紅棗裝進容器中，一層糯米一層大棗再撒上適量葡萄乾，一層一層的鋪在上面，當然比例也很重要，最後就是火攻了，火候的掌握好不好，直接影響到味道，聽得我也是似懂非懂。
由於這個小吃的製作比較費時間，一天最多隻做三大鍋，每次一出攤就會被顧客圍得滿滿的，常常不到兩小時全部都能賣光光，來晚的人想吃喊門也沒有了，說話間一鍋甑糕就剩下這麼點了，看的我也是十分嘴饞，我也買了一份嚐了嚐。
吃的時候用勺子挖上一塊放到保鮮盒中即可，我嚐了一口甜而不膩，棗香濃郁，這樣的一份甑糕是五塊錢，很多人都是一次買上好幾份呢，這樣的小吃您覺得怎麼樣呢？
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