孩子多吃此菜，分分鐘變機智，秒變學霸，身體壯如牛，誰吃誰受益！
【釀油豆腐】
食材：油豆腐，五花肉，洋蔥，姜，蒜，香菇，鹽，糖，生抽，蠔油，料酒，麻油
做法：
1、洋蔥、蒜、姜和香菇剁碎，放入大碗中，加入五花肉，料酒、生抽、麻油，鹽和糖攪拌均勻後，醃製10分鐘
2、用筷子在油豆腐中間戳出一個小洞，然後將醃製好的五花肉填入洞內
3、平底鍋內倒油，晃動幾下，讓油均勻的鋪滿鍋底，油熱後，放入油豆腐
4、兩面煎至金黃，然後加入蠔油、生抽、糖和辣椒，蓋上蓋子，燜10分鐘即可
孩子常吃釀油豆腐，可以提高智力，促進大腦發育，分分鐘變機智，秒變學霸；還能促進骨骼生長髮育，長大個，身體壯如牛！
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