在東莞生活與工作的潮汕人不少，因此，潮汕美食也在東莞的大地上全面開花，用它獨特的味道打動這座城市的味蕾。那麼，東莞有哪些潮汕餐廳呢？
今天，兔子醬就帶大家去探店幾家~
潮作 南城第一國際
這家店是我和男朋友一起在南城第一國際附近閒逛覓食時候看到的，當時店裡人很多，剛好剩下唯一一張空桌子，我們就果斷佔了！
這家店主打的是潮汕粿條和小吃，我們點了粿汁、大滿貫湯米粉、普寧炸豆腐和芋餅。
粿汁
男朋友正好是潮汕人，據他點評，粿汁的味道不算很正宗，普寧炸豆腐和芋餅倒算正宗。本來很想吃粿條，但剛好賣完了沒吃到。
大滿貫米線
大滿貫米線感覺並不是潮汕風味的食物，但味道清新可口，湯頭鮮甜，吃起來還不錯。
普寧炸豆腐外脆裡軟，男朋友表示非常喜歡。
最後，這家店的服務態度很好，尤其是店長很熱情，人非常nice。還是挺不錯的一家店，有機會可以去試試看。
舊巷子潮汕特色小吃 南城鴻福路
這家店裝修得挺精緻的，看得出有用心，點餐用的是手機掃碼點餐，但系統不是很好用。這家店我吃了兩次，兩次吃到的菜式不太一樣，因此體驗感也大不相同，所以點對菜很重要。
首先，個人最喜歡的一道菜是【蠔烙】，蠔仔不少，煎得皮脆內軟，口感不錯。不過沾醬配的是魚露，有點過鹹，不沾又略有點淡。記得要趁熱吃，冷了就影響口感了。
其次，【招牌筍粿】也蠻不錯的，筍、粿條、薑絲等混在一起，裡面的薑絲居然完全不討厭，意外地蠻好吃的。
然後是【牛肉牛丸粿條】，牛丸很普通，比男朋友媽媽從潮汕老家帶過來的差得有點遠。整個粿條的味道一般般，感覺不夠正宗。
最後說一下【粿汁】，大概是類似面片湯的東西，其實我蠻喜歡這個的，但它的面片有些很軟有些又很硬，感覺是厚薄不一導致有些沒煮熟。
這家店生意很好，裝修也很精緻，但菜式出品質量有些參差不齊，希望還能繼續改進一下啦。
大鵝仔鵝肉飯店 南城嘗悅薈
這家店主要是吃鵝的，店外面就掛著一排大鵝，看著就很誘人。
主食點了【鵝肉飯】和【鵝肉粿條】，鵝肉都是切得薄薄一片的帶皮鵝肉，雖然薄，但都去了骨，所以吃起來無負擔，很爽。配了酸甜汁和滷汁，個人比較喜歡酸甜，開胃解膩。
【鵝肉粿條】的鵝肉和粿條是分開的，粿條是清湯的，非常非常清淡，我要自己加滷汁才夠味。
還點了個【竹笙乾貝湯】，好好喝！食材的香味都燉出來了，很夠味，但又很清甜，很喜歡！但是，我在湯裡撈出了一隻小蟲子……
這家店的味道其實還是不錯的，但是衛生方面還是要加強一下下啦！
這次的【兔子覓食記】就帶大家探店了這3家潮汕餐廳，如果還想看更多的美食探店，就快來關注兔子醬的頭條號，和我一起吃喝玩樂吧！
閱讀更多 兔子覓食記 的文章
