水果和魚的混搭，味道獨特價錢不便宜，你吃過這樣的烤魚嗎？
在物產極為豐富的當代，美食的種類也是多到數不勝數。從清淡養生到刺激味蕾的食材，多款風味，多種選擇，可以說是充分滿足了吃貨們的心。朋友小聚、同學聚會等，最為普遍的選擇不外乎火鍋、自助餐、烤魚等等，這些也是非常適合多人聚餐的選擇。
今天我們就來說一說烤魚這道美味佳餚，想必小夥伴們都吃過烤魚吧，當新鮮肥美的魚肉經過熱火的烤制，焦香中帶著鮮美，火烤的烹製手法還保留著新鮮的魚香味，鮮嫩的肉質配上辣辣的醬汁吃起來味道美極了！一般來說烤魚裡還經常放有蔬菜和豆製品，這些配菜混合了烤魚的香味，吃起來也顯得更加美味。不過 今天這道水果烤魚從名字聽來，大家肯定就覺得很奇怪，水果怎麼和魚混搭呢？ 而實際上是不僅僅有水果烤魚這道菜，而且還是商家熱推的招牌菜呢！
剛做好的水果烤魚，樣子看起來和一般的烤魚倒沒有很大差別。紅色的醬汁淋在白嫩的魚肉上，綠色的蔥花伴著小紅辣椒鋪在烤魚表面，而特別的一點是上面多了數粒白色飽滿的果子，店員介紹說這白色的果子是荔枝，將它放在烤魚裡一起烹煮，不僅完美的去除腥味，而且能保留荔枝的清香，魚肉吃起來也會帶著淡淡的荔枝味道呢！翻開烤魚的表面，各式各樣的配菜窩在魚肉下面，或紅或白，看起來就令人食慾大增！
不過水果烤魚的味道既然獨特了點，在價錢上自然也是不便宜哦！比起普通版的烤魚，這道菜在店裡標價近一百五十元，看來也的確小貴了點，不過這麼獨特的烤魚偶爾品嚐一下就好啦，就當是滿足下獵奇心了。小夥伴們吃過這樣的烤魚嗎？
分享到:
閱讀更多 廚說佳餚 的文章
