它是烤魚界人氣排隊王
所到之處都是人從眾…
五年內在全國25個城市開設了70+家分店
每年賣出的烤魚超過100w條
某評上都是五星滿分好評，6到飛起
它就是開創國民烤魚精髓
一魚兩味的「探爐」烤魚
烤魚有了“另一半”之後
如今卻開始“不修邊幅”
走起了“醜八怪”風格？！！
（文末有超超超超大福利）
我很醜，可是我好吃呀！
探爐最新推出的這款醜八怪烤魚，真的第一眼就醜到我了！
血紅的湯汁上攤著一條“大丑魚”，佈滿了層層疊疊的豬紅和肥腸，儘管有青紅椒的點綴，也難掩它醜醜的外觀，冒著熱氣的同時，還頭頂一片綠~~ 烤魚界“醜八怪”之稱非它莫屬了！
可要是以貌取“魚”的話，你就走寶了！儘管人家長得很醜，但勝在豐富有內涵啊！在“醜”魚當道的這個社會，帥，已經不能當飯吃了！
取掉頭頂的“綠帽”，醜八怪立刻露出了滿滿當當的配菜，默默地嚥下了口水。作為一名豬紅愛好者和肥腸重度上癮者，這兩種配菜簡直戳中吃貨的心！
吃魚，遵循三個步驟～
面對這盤“醜魚”，食慾卻絲毫不減。但是，切記不要心急，吃醜魚，也有它自己的吃法：遵循三個步驟。
- 先吃魚 -
朋友們記得不要一上桌就心急地夾起一塊豬紅往嘴裡送哦，首先撥開上層的配菜，先讓豬紅與肥腸浸泡在湯汁裡滾一滾，接著就向大塊的魚肉長驅直入吧！素顏出鏡的魚兒真的也很醜呢~
山椒口味簡單粗暴，辛香麻辣無縫滲入了魚肉裡，肉質紮實嫩爽，絲毫沒有一點腥味，直擊味蕾！
沒想到醜醜的外表下也有如此雪白的魚肉，嫩滑無比，一點魚刺也沒有，真是很醜也很溫柔呢。
隨著慢慢加溫，醬汁也在鍋底咕嘟咕嘟地冒著泡，散發著令人沉醉的香氣。越吃越過癮，讓人慾罷不能！
- 再吃豬紅 肥腸 -
吃了魚肉，第二步便可向豬紅肥腸進攻了。
此時的豬紅已經吸飽了濃郁的湯汁，色澤顯得光彩誘人，還沾著點點麻辣紅油。
吃起來又滑又嫩，輕輕一抿便化在嘴裡，帶著山椒的麻辣，第一口就俘虜我的芳心。豬紅還有清腸排毒，補血養顏的功效，但也
不能過量食用哦。
肥腸也在這鍋烤魚裡佔了不少重頭戲，經過特殊清洗與處理，去除了肥腸的油脂，絲毫不覺得油膩，而讓許多人顧慮的腥味也變得蕩然無存。
肥腸鮮香厚重，質感香醇，絕對能讓你吃到抬不起頭！
- 後吃下層配菜 -
最後，可別漏了底下的配菜。不翻不知道，一翻嚇一跳！都是我愛吃的，誰也別跟我搶！土豆綿軟、海帶柔韌、豆芽脆爽，忍不住一口接一口，根本停不下來！
500℃“烤”驗出好魚！
探爐的醜八怪烤魚特別選用了以肥
美馳名的湄公魚，肌肉細嫩，口感爽滑，魚肉怎麼煮都不老。每條魚都經過了500℃“烤”驗，保留濃濃煙火氣，略帶焦香，又不失魚鮮味。
連烤魚都有雙拼！
來探爐，當然少不了一嘗獨創一魚兩味的美味啦。一條魚，兩種不同口味的混搭，愛吃辣的小姐姐與偏愛清淡的男朋友也可以愉快地開吃啦，不再為了吃哪種口味吵得不可開交！
10種不同地域特色的口味，55種走心奇妙搭配，想怎麼吃就怎麼吃！我們這次選的是最受廣東人喜愛的廣州蒜香味和湘菜中的經典長沙香辣味。
蒜香魚上佈滿了一層厚厚的蒜蓉，油爆過後的蒜味更加散發出濃烈的香氣，一秒勾魂~
肉色白中帶粉，肉質細膩鮮嫩，伴著蒜蓉吃，美味至極！
嗜辣星人也可以吃上自己的最愛，紅紅的幹辣椒鋪滿魚身，香辣帶勁的口感瞬間讓人食慾大增！
香辣的湯汁沁入魚肉裡，每一塊都不想放過！
就連魚皮也極有彈性，無敵嫩滑爽口！
養生粗糧吃起來！
這次探爐還上了一個新品——養生粗糧飯。由高粱、麥仁、蕎麥、紅米、玉米、大米組合而成的粗糧飯，健康在線，顏值也滿分哦！
各種穀物的天然香氣和獨特的口感，充滿味覺驚喜。細嚼慢嚥更能品嚐到甜味哦！
少不了的解饞小吃&飲料！
解饞小吃搭配烤魚最好不過了。
肥瘦相間的羊肉串，外酥裡嫩，孜然香味暴擊口腔！
還有酥脆的榴蓮角，掰開便是清甜細膩的榴蓮肉。
而解辣解膩的最好方式就是來上一杯乳酸百香果汁，酸酸甜甜，爽快！
9月1日醜八怪烤魚2人套餐&粗糧飯新品已正式上線！
醜八怪烤魚2人套餐（醜八怪烤魚+乳酸百香果汁+榴蓮角+羊肉串+粗糧飯*2+茶位費*2）僅售198元哦！
環境居然如此復古文藝…
這裡的用餐環境也是非常吸引人，處處充滿復古文藝的氣息！
有年代感的裝飾物、柔和的燈光、有趣的壁畫……極具風格，讓人用餐時都更加放鬆舒服。
此次小妞還給大家帶來了超級大的福利哦，回饋給愛吃魚的粉絲們~快來一睹“醜八怪”的真面目！
- 福利 -
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#你最想吃到哪種口味的探爐烤魚？#
獲like最多的前30位粉絲
每人送出一份醜八怪烤魚單品！！
(福利僅限在 廣百新一城店 使用）
別淡定了，趕緊留言吧~
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探爐·廣州區域分店
【店名】探爐（廣州G5停機坪店）
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【店名】探爐（廣州百信廣場店）
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【店名】探爐（廣州合生廣場店）
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【店名】探爐（廣百新一城店）
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市橋南區福德路北側奧園廣場購物中心二層202－203【店名】探爐（雄峰城店）
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【店名】探爐（漫廣場店）
【地址】天河區中山大道中1242號漫廣場4樓L4-0105
攝影 = 阿bee
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