泰國的飲食文化和我們相差非常多,所以泰國的有很多我們沒有吃過的美食。因此很多吃貨都喜歡去泰國玩,都想去嚐嚐泰國的特色菜。我有個同事聽說泰國的各種美食又好吃又便宜,所以他就特地去了一趟泰國。就是為了去泰國吃美食,真是不能低估吃貨的心啊。我這位朋友到了泰國之後就開始大吃大喝了,還曬出了自己在泰國吃到的各種美食,讓人看了羨慕不已。
圖片上就是這位同事曬出來的美食了,他說這是泰國的一種鄉村美食。這其實就是一種碳烤魚,就是做法比較泰式。當地人稱這是用本地產的特色魚烤出來的,這種魚肉雖然不多,但是魚肉非常嫩,而且鮮味十足。這種魚看起來的確很有特點啊,它長的一點都不像普通的魚。它外觀是扁平的,而且魚皮還帶有花紋。
我這位同事不僅曬出了這種烤魚的照片,而且還介紹了這種烤魚的做法。他說這種烤魚完全是安裝泰國傳統做法做出來的,味道特別香。烤這種魚之前就要先進行調味,泰國這邊的廚師會往魚肚子裡裝進各種食材。有香茅、檸檬、柚子葉等等,裝這些食材就是為了提香。看樣子這種烤魚味道應該很不錯吧,用到的食材這麼全面,味道一定很豐富。
看完我都想去吃這種烤魚了,不過這個時候有眼尖的網友卻看出了問題。這位網友說:這魚我怎麼好像見過,我看是清道夫魚吧,清道夫的花紋和這魚一模一樣。看完這位網友的評論,我特地去查了查清道夫這種魚。仔細對照了一下,果然我同事吃的這種烤魚就是用清道夫烤的。只不過是處理過的,把魚鰭都去除了。我說怎麼看這種魚這麼眼熟,還好這個眼尖的網友看出來了。
這種清道夫魚大家應該也很熟悉吧,這在國內是一種外來物種。這種魚在南方很多河道可以說都氾濫了,雖然這種魚也可以吃。但是根本沒人愛吃它,它的味道非常腥,而且基本上都是骨頭,根本沒多少魚肉。這種魚在國內幾乎沒人買,你送人都不一定有人要。我這個同事這次肯定要尷尬了,大老遠跑到泰國,花錢去吃這種我們碰都不碰的魚。大家有沒有見過這種魚呢?你們覺得這種魚能不能吃呢?歡迎在下方評論中留下自己的看法。
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