塞納河畔，左岸的咖啡
我手一杯，品嚐你的美
留下唇印的嘴
提起法國，人們的第一聯想就是浪漫：
塞納河邊的散步，香榭麗舍林蔭下的低徊，普羅旺斯的紫色花海，酒吧裡的慢酌，咖啡館裡的細語，訴說這一個又一個浪漫而又動人的故事。
而另一個代表著法式浪漫的，便是他們的甜品。
甜品代表著甜美和愛情，這和法國人天性中的浪漫不謀而合，因此法國人對甜品有著一種特殊的偏愛，他們醉心於研究各種甜品，並在其中加入浪漫動人的元素，琳琅滿目的法式甜品閃耀著精緻誘人的光彩，讓人不禁心嚮往之。
在很多法國人眼中，無論是美國大分量的紙杯蛋糕、德國濃郁鄉村氣息的櫻桃黑森林蛋糕還是意大利無人不知的提拉米蘇，都無法與精緻又複雜的法式甜點相媲美。
法國人將甜點與文化藝術品劃上等號，讓你在每一個角落都能感受到的貴族宮廷和左岸文學的氣息。如果說傳統的法式甜點是甜點界的柏拉圖，甜點背後的文化就是他富有內涵的思想精髓。
你可以不習慣法國高貴冷豔的氣質和姍姍來遲的風格，但正是因為這些因素孕育了法式甜點特有的文化氣質與精神，這是其他甜點無可替代的。
無論是高冷的慕斯，還是甜美的馬卡龍，亦或是驚鴻一現的舒芙蕾，又或是傳統的瑪德琳，都彰顯著每一種不同風情的法式浪漫。只有吃過法國的甜品，就會發現其實法國人的這些浪漫，是一種優雅、精緻和舒適生活的追求。
在法蘭西人民的眼中，甜品代表著甜美和愛情。這和他們天性中的浪漫不謀而合，因此，法國人對甜品有著一種特殊的偏愛。
法國人對甜品的偏愛甚至於達到了近乎痴迷的地步，製作配方精確到小數點後幾位數，這種極致的追求，也是很多人對法國甜品，情有獨鍾的原因。
可能這也是為什麼他們對於甜品能夠有著異於其他的匠人之心，他們醉心於研究各種甜品，並在其中加入浪漫動人的元素，琳琅滿目的法式甜品閃耀著精緻誘人的光彩，令人不禁心嚮往之 。
有機會，你也可以體會一下傳統的法甜，這不只是體驗一種美食的享受，更是一種去感受他們為何如此痴迷的方式，我想，你會知道原因的。
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