今天來分享一下春捲的做法哦，方法簡單，脆香味美。
食材:
春捲皮
鮮肉泥配上一點自己愛吃的素菜
雞蛋一枚
做法:
1、肉泥配上自己愛吃的素菜，加入雞蛋、鹽、雞精、生抽按一個方向攪拌均勻
2、在春捲皮一角鋪上拌好的餡，然後裹兩圈，再將左右的皮像中間部分折，最後再用一點水沾剩下的皮包住即可
3、平底鍋倒油燒6成熱，放入春捲，火不要開大，慢慢煎炸至一面金黃，再翻面煎炸
4、雙面慢煎炸至金黃即可出鍋
重口味的寶寶可以用蔥蒜加生抽、醋、辣椒醬調一份蘸水，非常過癮
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