過年期間，全家團聚，閤家團聚，親戚朋友聚在一起，難免大吃大喝，油膩食物吃多了，體重增加幾斤都是正常的事情。頓頓雞鴨魚肉吃多了，很容易就產生食慾不振，腸胃不適等症狀。吃啥啥不香，喝啥啥沒味。今天就分享一個刮油解膩的菜譜，吃完保證你的腸胃生龍活虎，米飯都能多吃一大碗。
所需材料：糯米，山楂，冰糖
第一步，洗山楂：山楂掐頭去蒂，沖洗乾淨，如果時間允許的化，也可以用刀切開，把核剔掉。如果沒有鮮山楂，用山楂幹，山楂糕代替也可以。
第二步，煮粥：鍋裡放糯米，水和米按照1比5到1比10的比例，加入水，開火煮粥。如果沒有糯米，小米，江米也是可以的，還沒有，就放普通的大米也行~沒有米？就別做了！！
第三步，放糖：按照個人口味，加入適量冰糖一起煮。適量的意思就是，愛吃甜就多放點，不愛吃甜就少放點。
第四步，煮粥：鍋裡煮燒開後，轉小火再煮15—20分鐘，山楂被煮融化進入粥中。就可以出鍋上桌了。
山楂具有開胃消食的作用，搭配冰糖，消除體內火氣。和粥一起煮，山楂的酸味完全融入粥中，酸酸甜甜，喝一口就胃口打開，根本停不下來。趕快一鍋拯救全家虛弱的胃口吧~
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