周末,一家三口人,做了4個菜,這樣葷素搭配,吃的一點也沒剩

週末在家休息,一週五天每天都忙忙碌碌的,沒有個時間好好做頓飯吃,有些時候沒時間做,就點些外賣吃,在家就喜歡做些家常菜,一家人坐在一起,吃著舒服又溫馨,在家做飯,不能總是大魚大肉,葷素也要合理搭配好,這樣才能吃的健康美味並存,一大早就去了市場,採購了一些食材,一共花了不到40塊錢,一家三口人,做了4個菜,這樣葷素搭配,老公孩子都喜歡,吃的一點也沒剩,下面看看我都做了哪些菜餚,有你喜歡吃的嗎?

週末,一家三口人,做了4個菜,這樣葷素搭配,吃的一點也沒剩

先看看都買了哪些食材,雞腿,香菇,幹豆腐,西葫蘆,豬肉,小魚,先把食材材都清洗乾淨

週末,一家三口人,做了4個菜,這樣葷素搭配,吃的一點也沒剩

【雞腿燒香菇】

現在立秋了,天氣漸漸涼了,胃口也好了,也該吃些肉解解饞,雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發劑,能提高人體抗病能力,這道菜吃著味道香,還特別下飯,家裡的小朋友最喜歡吃了,尤其喜歡吃裡邊的香菇,又鮮又入味

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【涼拌幹豆腐絲】

家裡要經常吃些豆製品,補充蛋白質,還能補鈣,這道菜做法簡單,幹豆腐切絲,焯水,過涼水,炸些花椒油,在放點幹辣椒炸香,放幹豆腐絲裡,加鹽拌勻就可以了

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【肉片炒西葫蘆】

西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿的作用,立秋後還是要熱一陣子,吃些西葫蘆還是不錯的,清熱潤肺,是不錯的下飯蔬菜

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【幹炸川釘子魚】

這是一種野生的小魚,圓圓的身子、細細的鱗片,肉細味美。炸著吃非常香,老公特別喜歡把它用來下酒,20塊一斤,就買了半斤,吃著香,一口一個,但收拾起來麻煩,所以就少買點,解解饞就得了

週末,一家三口人,做了4個菜,這樣葷素搭配,吃的一點也沒剩

這些菜你覺得做得怎麼樣?有你喜歡吃的嗎?

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