勃艮第艾格羅乾紅葡萄酒

本期互聯網新零售商家自媒體:愛酒一點

勃艮第·艾格羅一級園乾紅葡萄酒原產地法國,採用黑皮諾葡萄品種,一級園·AOC紅酒級別,酒精度13%vol,適合飲用溫度12~18℃。來自於勃艮第產區的伯恩丘的聖羅曼酒村,該地出產的黑皮諾紅葡萄酒呈寶石紅色,其中點綴著紅潤的閃光。酒中散發出濃香的蜂蜜、西柚、杏子和礦物質的雅緻清香;入口時可以感受到美妙的礦物質風味,適合陳年後口感會變得更為順滑、柔和。

勃艮第艾格羅乾紅葡萄酒

勃艮第·艾格羅一級園乾紅葡萄酒

MARTENOT MALLARD酒莊位於金丘聖羅曼產區—法國中部略偏東,是法國葡萄版圖中閃亮的明星。家族傳統釀造工藝,天生麗質的葡萄生長環境,成就了單寧和酸度優雅的勃艮第一級園葡萄酒。酒莊通過犁田的方式來播種和鬆土,管理者堅信這是打理葡萄田的最好的方式:通過手工採摘、破碎、浸皮發酵的傳統工藝釀造葡萄酒,釀酒師堅信傳統方式更能彰顯出勃艮第葡萄酒的個性。

從北到南,勃艮第分為夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆內丘和馬貢,其中優秀的夜丘和伯恩丘合稱為“金丘”。在金丘收穫季節,這裡黃燦燦的葡萄園如黃金般耀眼。金丘的葡萄酒歷史源遠流長,公元前51年,古羅馬凱爾特人就在此種植葡萄和釀造葡萄酒。

勃艮第艾格羅乾紅葡萄酒

勃艮第產區的葡萄酒力道渾厚堅韌,與波爾多葡萄酒的柔順恰相對立。在勃艮第,只有夜丘、伯恩丘和夏布利這三個地區擁有特級葡萄園。一級葡萄園有562個,這些都是產量稀少、品質超群的典型勃艮第酒。

勃艮第艾格羅乾紅葡萄酒

採用的葡萄品種黑皮諾,黑皮諾儘管在法國之外也有所種植,但是天性嬌貴刁鑽的黑皮諾卻只在勃艮第的風土上才能展現獨一無二的優雅風姿。優雅高貴的黑比諾,釀成的紅葡萄酒以櫻桃、草莓、山果等紅色水果的活躍味道著稱,其單寧較弱,但結構依然飽滿。

勃艮第艾格羅乾紅葡萄酒


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