牛軋糖,好多友友都不陌生吧,
是不是還有很多友友都 超喜歡吃呢?
可是買的牛軋糖中,似乎花生居多,吃著不過癮。
那麼今天,我就告訴你們一個做法超簡單,又好吃的升級版的牛軋糖。
裡面很有料哦!
準備:棉花糖150克,黑加侖30克,蔓越莓幹20克,堅果碎50克,奧利奧150克,奶粉25克,黃油25克
做法:
1、先把奧利奧餅乾掰開,將中間的夾心用刀颳去,然後掰成小碎塊,放碗裡備用
2、上不粘鍋,小火將化開,倒入棉花糖,不停地翻炒至融化
3、倒入奶粉,攪拌均勻
4、再放入黑加侖,蔓越莓幹,堅果碎,奧利奧塊兒,攪啊攪,翻啊翻,翻攪勻至棉花糖出絲,把這些料都裹在裡面【好像這些料被蠶兒吐出的絲纏繞著】呵呵
5、剷出鍋,放入口比較大的盤中,撒上些奶粉,用手壓成長方體狀,放涼
6、取出放在,撒有少許奶粉的案板上,切塊,翻滾一下使其均勻沾上奶粉。
7、切好的堅果牛軋糖擺放在中就可以隨時和家人享用嘍。
愛心小貼士
1、堅果碎,可以自由搭配:杏仁,核桃,花生,巴旦木,榛子等都可以哦。
2、黑加侖,可以用黑葡萄乾,或別的綠葡萄乾都行
3、棉花糖一定要炒制融化再放料
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