火鍋(Hot Pot)，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嚐倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。
那麼國內就投票產生了火鍋綜合體驗十大排行，接下來小編給你們一一介紹：
1：海底撈
四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型跨省直營餐飲民營企業，始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念致力於為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務。
2：小肥羊
小肥羊公司為擁有一個調味品基地，兩個肉業基地，一個物流配送中心，一個外銷機構，國內十五大餐飲市場區域，國際三大餐飲市場區域的大型跨國餐飲連鎖企業。
3：德莊
重慶德莊實業集團，是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
4：皇城老媽
皇城老媽，生於1986年，成名於成都。1998年帶著川人川風、蜀人蜀味的信條進入北京。1986年皇城老媽的創始人廖 華英開設自家的火鍋店，因為當初的火鍋店就坐落在成都古皇城壩，而開店的 廖華英又被熟客尊稱為“老媽”，於是就有了皇城老媽的字號。
5：呷哺呷哺
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲，源自臺灣，1998年在北京創立，其特點是新穎的吧檯式就餐形式和傳統火鍋的完美結合，開創了時尚吧檯小火鍋的新業態。
6：巴將軍
重慶火鍋早已蜚聲中外、享譽全球，但對“花椒、辣椒”的懼怕不得不使很多人對火鍋 談虎色變，敬而遠之 ，重慶巴將軍火鍋研究所經過不斷推新出新、 兼收幷蓄，廣徵博引取其它火鍋的優點長處，在堅持“ 麻辣燙”的主旋律的同時，又打破麻辣味的傳統模式， 博採眾長、中外合併形成一套“放之四海而皆準”的巴將軍味型系列。
7：小天鵝火鍋
小天鵝火鍋，承傳古方。憑藉著獨特的口味和新潮的吃法，小天鵝火鍋在餐飲市場逐步佔據了主導地位。解決了眾口難調的問題，小天鵝火鍋受到了大眾的廣泛關注。
8：橋頭
橋頭火鍋於1940年開業，原設於重慶市南海棠溪河街橋頭，1960年遷至南坪珊瑚村，由李文俊創辦，因為於海棠河街橋頭，故名“橋頭火鍋店”。
9：劉一手火鍋
重慶劉一手火鍋是一家專業從事火鍋加盟連鎖、餐飲管理的綜合型企業,全國餐飲百強排名前十位。目前在全國擁有特許火鍋加盟店400餘家。
10：朝天門
重慶朝天門火鍋是一家於一九九四年註冊商標的企業，是專業經營重慶火鍋及特色川菜的餐飲連鎖企業，把“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企業”作為行為準則。
小編認為海底撈服務真心不錯，大家認為哪個好吃？歡迎留言
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