表哥結婚，今天回老家吃宴席，在我們老家都流行擺流水席，在家裡、門口擺滿統一的桌椅，全村男女老少和親戚朋友都來吃酒席。現在生活條件提高了，流水席的檔次也跟著提高了，一桌四百塊。下面就跟小編一起來看一下我們農村的酒席都有些什麼吧！
涼菜一般都是四葷四素，有涼拌牛肉、燒雞、涼拌耳絲、滷豬肝，素的有涼拌三絲、西藍花、豆乾、鵪鶉蛋。
接下來就上幾道硬菜，醬肘子，很久沒吃過了，嚐了嚐味道還不錯。
醬肘子是一道魯菜中的常見的特色傳統名菜。以山東地區製作醬肘子最知名。該菜營養豐富，色香味俱全，酥爛香醇，色濃味厚。
北京的“天福號”醬肘子遠近聞名。另外， 紅扒肘子為山東濰坊地區歷史名菜，因其軟、料、肥而不膩，且營養豐富備受人們青睞。曾被評為“山東名小吃”。
梅菜扣肉，雖然不能和大飯店比，看相還是不錯的。我尋思這是豬肉丸子，聽嫂子說是豆腐丸子。
豆腐去老皮後拓成泥，磕入雞蛋，加澱粉、麵粉、醬油、鹽、味精、薑末，拌勻上勁。開油鍋，待油溫六成熱時，用手將豆腐泥擠成櫻桃大的丸子，滾沾麵包屑，下入鍋內，炸成深黃色，立即撈出裝盤，撒上花椒鹽上席。
還有香辣扇貝，就是有點兒炒老了。還有蒜薹炒的魚香肉絲，香辣蝦看上去很不錯，一下子就被搶光了。我一塊也沒吃到。紅燒鯉魚，魚是先裹了麵粉，炸成金黃色再燒。竟然還有甲魚，不過味道不怎麼好。
來了好多人，一批一批的，只有幾張桌子，一批吃完換下批，算下來有二三十桌，我吃到飯的時候已經一點多了，吃一次再也不想吃了
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