撿傘塔菇的季節又到了,雅安人你的黃膠鞋準備好了嗎

撿傘塔菇的季節又到了,雅安人你的黃膠鞋準備好了嗎

在眾多的可食用的野生菌中

味道最鮮美當屬雞樅(雅安話——傘塔菇)

一向被視為珍饈美味

撿傘塔菇的季節又到了,雅安人你的黃膠鞋準備好了嗎

五月五,雞樅拱土;七月半,雞樅爛。

撿傘塔菇的季節又到了,雅安人你的黃膠鞋準備好了嗎

雞樅菌帽未張開時最為鮮嫩肥美

傘蓋一張,肉就老了

其鮮味和價格也大打折扣

撿傘塔菇的季節又到了,雅安人你的黃膠鞋準備好了嗎

撿傘塔菇的季節又到了,雅安人你的黃膠鞋準備好了嗎

每年的七八月份

正是上山徒步撿菌的好時節

穿上黃膠孩

披上蓑衣帽

上山採菌去啦!


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