客家「粄」集合,史上最全!有多少是你沒吃過的?

客家“粄”集合,史上最全!有多少是你沒吃過的?

粄,是客家米食中的特色

喜歡吃大米的客家人

創造了好多讓人慾罷不能的誘人米食

客家人統稱為“粄”

粄是純良淑德的客家婦女

送給客家人最珍貴的禮物

也是最能代表地道客家的獨特風味

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每到過年

就會有大批的客家人奔回家中

多多少少都是為了那一口

“粄”

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作為一個客家人

最想的就是老家那幾口粄

它是客家人不遠千里回家的理由

也是所有客家人童年的回憶

其實在各地都有很多的客家人

所以現在各種客家特色粄食

也漸漸開遍大街小巷

讓客家人在千里之外

也可以吃到家鄉特色

除了常見的老鼠粄、捆粄、菜粄

還有桃粄、艾粄、觸葉粄

......

“下面這些粄你都吃過嗎?!”

『老鼠粄』

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『捆粄』

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『碗粄』

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『桃粄』

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『菜粄』

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『水粄』

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『竹葉粄』

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『大豬粄』

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『菜頭粄』

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