西安南大街上有條小巷叫“粉巷”,雖然它只有329米長,但卻廣為西安人所熟知,女孩紙們在鍾愛南大街的熱鬧和繁華時,有沒有留意到這樣一條充滿歷史文化氣息又頗為別緻的粉巷呢?
這裡不僅是古都的一顆時尚明珠,更有不少值得探訪的美食哦,快跟uu一起去看看吧~
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地址:粉巷3號真愛粉巷裡8樓811室
推薦菜:黑胡椒番茄牛腩暖鍋,芝士烤紅薯,話梅芸豆
人均消費:85元
▵ 店內環境
這家創意暖鍋菜館極具文藝氣息,一進門暖色的裝飾,綠植和溫馨的氛圍讓人深感放鬆和舒適,很有文青的情懷,就像鋼筋大樓中一抹綠色的小森林,店面雖小卻別緻
▵ 黑胡椒番茄牛腩暖鍋
黑胡椒番茄牛腩暖鍋是我必點的最愛,牛腩煮的軟嫩入味,而且量足大塊,都是貨真價實的牛腩部位,番茄湯底濃郁,真的巨好喝,越煮越有味,後續涮娃娃菜之類的青菜特別爽口
▵ 芝士烤紅薯
芝士烤紅薯,芝士超多很甜很拉絲,趁熱可以說是非常好吃的了,紅薯很甜是炸過的,酥脆的外衣包裹軟嫩的內心,將中式的拔絲紅薯和西式芝士烤法完美結合,最下面鋪一層糖漿,真真是從嘴裡甜到心裡去啦
地址:粉巷南院門大車家巷口斜對面古道茶城二樓
推薦菜:雲南包漿豆腐,海東招牌牛肉,火焰芙蓉蝦
人均消費:80元
▵ 火焰芙蓉蝦
一走進門就是非常有特點的雲南風格,石板燒烤是特色,比普通用火烤制的口感更加柔和細嫩一點,食材據說很多都是從雲南空運過來的,果然美味是從源頭就開始地道啦!火焰蝦燃燒起來那一下的真是有夠驚豔的,蝦開了背很入味,蒜蓉的味道配合鮮甜的蝦肉簡直一絕
▵ 炒餌絲
炒餌絲,餌絲口感細糯又不失勁道,和酸菜肉沫一同炒制,酸辣口很開胃,和我以前去大理時吃過的基本無差別,很正宗哦~也不會像炒麵一樣吃太多就很飽腹膩口,很推薦的一道
▵ 雲南包漿豆腐
炒雞好吃的包漿豆腐,很有云南特色,一定是進店必點的菜品之一!豆腐外脆裡嫩口感特別好,煎烤的時間很到位,外皮酥脆,內裡的包漿也很細膩爽口,蘸上特製的調料,太滿足啦
地址:粉巷26號金時代精品廣場2F
推薦菜:長安葫蘆雞,石墨豆花,生熗奶白菜
人均消費:65元
▵ 長安葫蘆雞
在你的印象裡陝菜館是不是還只會掛著大紅燈籠,木桌木椅的古典裝扮?這家館子可謂是別出心裁,環境是明亮寬敞的清新風,依窗而坐視野非常不錯。長安葫蘆雞可以說是陝菜中的招牌啦,外皮焦酥,內裡鮮嫩多汁,肉很入味也不柴,蘸著辣椒蘸料很有味道
▵ 石磨豆花
石磨豆花,都是當天現做的豆花,超新鮮,豆花入口即化,上面配有滷料,撒上饊子和油炸黃豆,既調出了鹹香可口的味道,又不會掩蓋豆花本身自帶的鮮甜
▵ 生熗奶白菜
生熗奶白菜感覺這道菜就是關中的代表,不知道是從什麼時候開始流行起來,然後就慢慢變成了涼菜中的主流,這家選用的奶白菜基本都是心兒,口感特別的脆嫩,細嚼還有菜根的甜味,清淡爽口超好吃
地址:南大街粉巷20號
推薦菜:辣炒羊血,條子肉,山楂鮮山藥,麻醬牛肚
人均消費:65元
▵ 辣炒羊血
店裡環境古樸雅緻,基本沒有過於繁雜的裝飾,很有陝菜特有的質樸與踏實感。辣炒羊血是我很期待的一道菜,對於我這個無辣不歡的人來說,看到這紅油鮮香的菜根本沒有抵抗力嘛,羊血很嫩沒有什麼羶味,辣椒蒜蓉的調味恰到好處,喜歡吃辣的話可以嚐嚐這道哦
▵ 麻醬牛肚
麻醬牛肚,麻醬又香又醇厚,牛肚也非常鮮嫩,有咬頭還不會塞牙,而且分量很足都是大片的牛肚,和豆皮非常配哦,裹著一層厚厚的麻醬,沒的說就是好吃!
▵ 山楂鮮山藥
山楂鮮山藥作為一道開胃前菜真的是非常的酸甜適口,山楂和山藥的搭配超級贊,簡直就是解膩利器,還有助於消化,老少皆宜,酸酸甜甜真是沒有人不愛的
地址:南大街粉巷南苑中央廣場竹笆市6號
推薦菜:麻辣清江魚,兩種味道的蝦球,魚香烤魚
人均消費:80元
▵ 店內環境
簡潔明瞭的一家店位置很好找,店裡空間很大,工業風的裝修配合養眼的綠植讓人很舒服,門口還有露天位置,菜品種類也比較豐富,烤魚,小龍蝦,各種小炒口感都非常贊
▵ 麻辣清江魚
烤魚的口味很多,清江魚的刺少魚肉也很鮮嫩,外皮烤的脆而不焦,魚肉白嫩入味又不失鮮香的口感,我要了麻辣味的吃起來很過癮,麻香十足墊菜分量也很足
▵ 兩種味道的蝦球
兩種味道的蝦球很有創意,一邊是芝士口味,一邊是番茄口味,中間還有一小碗沙拉,蝦球外酥裡嫩口感很好,蝦肉鮮甜,沙拉也很爽口,真是別出心裁的一道菜,值得一吃哦
地址:粉巷南院門大車家巷口斜對面古道茶城二樓
推薦菜:奶油蘑菇湯,菲力薄型全熟牛排,西冷牛排
人均消費:120元
▵ 店內環境
炒雞喜歡的一家牛排店,口碑很好,每天的上座率也特別高,相信喜歡吃牛排的話應該都有聽說過這家店吧,店裡粉嫩的少女感十足,特別溫馨,適合約會還有閨蜜聚會哦
▵ 菲力薄型全熟牛排
牛排肉質細嫩可口很有紋理感,一口咬下去超級多汁,適合各個年齡段的吃貨們,完全不會筋很多很難嚼,醬汁也味道很好,濃郁而不失主次,牛排分量超足很實在,完全吃的飽~
▵ 奶油蘑菇湯
奶油蘑菇湯絕對是我喝過的為數不多值得點讚的,奶油味道清新而不渾濁,用料超豐富,可以看到湯裡大塊的蘑菇粒,鹹甜適口,口感濃郁不膩,真的大愛!推薦推薦~
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想不到這條300多米的巷子裡還有這麼多美食吧
大家週末又有地方去大快朵頤啦
其實這裡的夜景也很美的哦
還有很多充滿情調的咖啡館和酒吧
西安這座城市總是充滿著小驚喜等你去發現
我們愛生活,也愛美食~
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