水蜜桃的季節已經來了,大家都喜歡吃桃子,大部分人怎麼吃呢?洗乾淨直淨吃。桃子還有許多特多好吃的做法,你知道嗎?今天我來給大家介紹一下水蜜桃的其他吃法。
1.水蜜桃罐頭
1、將水蜜桃去皮、洗淨、切塊,切塊的話隨意一點就可以了;
2、在電飯煲中加入適量的水,把切好的桃子倒入電飯煲中,把桃子煮到可以用筷子扎透就可以了,當然了,不用太軟,只需要到稍微用勁就可以扎透的程度;
3、根據自己的口味加入適量的冰糖,關火,蓋上蓋子燜個幾分鐘就可以了。
4、出爐,裝到容器中,密封冷藏四五個小時就可以了。
2.蜜桃冰茶
1、選一顆紅一點的水蜜桃,去核,切薄片。
2、桃片鋪鍋裡,加小半杯水和兩勺糖,煮五分鐘,關火,蓋上蓋子燜半小時。
3、取汁,加少許檸檬汁,晾涼備用。
4、將泡好的紅茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰塊、新鮮桃片,檸檬片即可。
3.蜜桃奶油雪糕
1、桃子洗乾淨,去皮去核,切成小塊;
2、桃子塊放入攪拌杯,加入細砂糖、鹽和檸檬汁,倒入淡奶油,開啟破壁機果蔬功能打成泥。也可以用料理機打泥;
3、裝入冰棒模具,放入冰箱冷凍2小時;
4、取出插上木棒,冷凍6小時以上;
5、最後取出室溫放置2分鐘脫模即可。
4.桃子奶昔
1、水蜜桃洗淨,去核,切成塊狀。
2、桃子放入食品加工機的杯中,再把冰塊、檸檬汁、酸奶放入,將桃子打成細膩的果泥即可倒入杯中飲用。
5.法式紅酒燉桃子
1、挑選硬一點的桃子,去皮切片;
2、鍋里加紅酒、一片檸檬葉、冰糖和適量的水,水不要加太多,桃子裡的水分也會出來一些的,小火把糖煮化,然後加熱到沸騰;
3、加入桃子小火燉煮,煮一會兒就翻動一下,大概10分鐘看到桃子變成粉紅色就大火收汁,把汁收濃一點但別收幹;
4、把桃子裝在碗裡,把餘下的濃汁澆上,冷藏後即可。
6.蜜桃鮮蝦
1、大蝦去掉蝦頭,把蝦背剪開,挑出蝦線,去掉蝦皮,留著尾部少許皮;
2、桃子洗淨去皮切塊,大蒜切碎;
3、熱鍋涼油,加入蒜碎爆香,放入蝦仁翻炒至變紅;
4、加入桃子,少許黑胡椒和鹽,翻炒均勻即可。
7.香炸桃子沙拉球
1、蘋果、雪梨、桃子切成小顆粒,加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;
2、攤開一個餃子皮,放入適量的水果沙拉,包好備用;
3、裹上蛋清,再到麵包糠裡打個滾;
4、鍋內油燒熱到7層熱,下沙拉球,炸制金黃出鍋,外脆裡嫩。
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