黃桃罐頭
材料:黃桃、冰糖、純淨水、罐頭瓶子，黃桃去皮去核後和冰糖的比例是6:1
做法：1將黃桃洗淨(黃桃要選硬的)
2用小刀順著黃桃邊縫劃- -圈,要劃透哦,刀頭順著桃核走
雙手握著桃子的兩側扭轉幾下,桃子就被分開啦!黃桃果肉都是可以離核的
3用削皮器削掉桃皮
4削好的黃桃放在淡鹽水裡防止變色
5將黃桃切成適中大小，根據個人喜好。我還蠻喜歡外面賣的那種半桃的,不過小罐子口小裝不下,就把小罐子裡的切小塊,大罐子就裝了半桃
6切好的黃桃裝瓶,放入冰糖,倒滿水,擰緊蓋子在蒸鍋裡蒸25分鐘左右,半桃的可以蒸30分鐘。(喜歡甜一點的也可以用白糖替代冰糖)
7蒸好的罐頭出鍋後馬上將蓋子擰緊,會聽到砰的一聲就是密封好了。
8待罐頭放涼後放冰箱冷藏後再吃,熱的不好吃哦
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