1、这个奶香小米布丁炒鸡好吃!而且制作简单,最重要的是免考哦~如果对蛋清不过敏的宝宝,10个月就可以吃了,或者去掉蛋清;
2、小米糊营养价值丰富,含丰富的维生素、膳食纤维、脂肪,大多为不饱和脂肪,同时含有钾和丰富的铁等等;有助于促进宝宝生长发育;
-需要材料-
小米糊80g
鸡蛋1个
牛奶100ML
-烹饪步骤-
1
80g小米糊,鸡蛋1个,牛奶100ML;
2
鸡蛋磕入碗里,搅打均匀;
3
倒入牛奶继续搅拌均匀;
4
搅打好的蛋糊里加入小米糊,继续搅打均匀;
5
拿漏网过滤一遍;
6
过滤好的面糊非常细腻,称流线状,倒入容器里;
7
用保鲜膜密封或倒扣一个盘子,上锅隔水蒸15分钟,闷10分钟; TIPS1:如果容器里的蛋糊比较少,蒸10分钟,闷5分钟就可以;
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蒸好的小米布丁,非常细腻,飘着浓浓的奶香味儿;
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完成了▼ PS:磨砂杯里的布丁冷却到有点余温,倒扣盘子上,切块吃也是可以的;
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非常嫩滑又香气十足的小米糊奶布丁就好了。
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宝妈们赶紧学起来吧
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